Sugo di salsicce e olive: un primo piatto originale

pubblicato il 28 maggio 2019 alle ore 11:10
Ingredienti: 
olio evo
250 gr salsiccia, privata del budello
400 ml di passata di pomodoro
origano q.b.
20 gr olive nere
 
Preparazione: 
Tagliare la salsiccia a pezzi, privata del budello, rosolarla in olio evo; unite pomodoro e, se serve, un po' acqua; quindi aggiungere origano e olive nere; far cuocere a fuoco medio per 8/10 minuti e il vostro primo piatto è pronto. 
 
 
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