Rigatoni al sugo di salsiccia: il primo piatto davvero delizioso

pubblicato il 16 novembre 2019 alle ore 11:56
Ingredienti:
150 gr rigatoni
2 salsicce
2 spicchi d’aglio
Peperoncino (facoltativo)
Fogli di basilico
400 gr passata di pomodoro
Olio d’oliva
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Sbriciolate le salsicce e mettete a soffriggere aglio e peperoncino. Poi unite le salsicce e fatele rosolare. Sfumate, se preferite, con del vino bianco. Unite poi il pomodoro, sale e basilico. Infine mantecate con i rigatoni e aggiungete il formaggio.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.092 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Rigatoni al ragù bianco con salsiccia e funghi: un primo piatto da leccarsi i baffi
     Rigatoni al ragù bianco con salsiccia e funghi: un primo piatto da leccarsi i baffi 165910 • di Ricette In Cucina
    Sugo di salsicce e olive: un primo piatto originale
     Sugo di salsicce e olive: un primo piatto originale 16514 • di Ricette In Cucina
  2. Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito
     Rigatoni con crema di ricotta e pomodorini: la ricetta del primo piatto saporito 1642 • di Ricette In Cucina
    Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti
     Rigatoni funghi galletti e speck: il primo piatto saporito e pronto in pochi minuti 5450 • di Ricette In Cucina
  3. Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
     Tagliolini con sugo di castagne e pancetta: la ricetta del primo piatto goloso e semplice I tagliolini con sugo di castagne e pancetta sono un delizioso primo piatto dai sapori tipicamente autunnali: una ricetta elegante, ma anche molto semplice da realizzare. Nella nostra preparazione, i tagliolini saranno mantecati in un sughetto cremoso e rustico a base di castagne e panna, il tutto completato dalla pancetta saltata in padella e dalle castagne tritate, che conferiranno al piatto sapidità e croccantezza. Potete realizzare il piatto con le castagne fresche, appena sbucciate, o acquistare delle castagne già pronte all'uso, che potranno essere anche appena sbollentate. Potete poi variare la ricetta sostituendo la pancetta con lo speck, il prosciutto crudo o il guanciale croccante per un risultato ancora più ricco e gustoso. Oltre ai tagliolini, se preferite un formato di pasta corta, vi suggeriamo formati come rigatoni, sedanini o paccheri.  Se amate i piatti con le castagne, provate anche la ricetta del risotto castagne e pancetta, o quella della zuppa di funghi e castagne. Ecco come realizzare i tagliolini con sugo di castagne e pancetta.
    Rigatoni con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto davvero squisito
     Rigatoni con funghi e salsiccia: la ricetta del primo piatto davvero squisito 521 • di Ricette In Cucina
  4. Pasta zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Pasta zucca e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e saporito 0 • di Elpidio
    Rigatoni in tazza, l'idea sfiziosa per un primo piatto originale!
     Rigatoni in tazza, l'idea sfiziosa per un primo piatto originale! 64379 • di Cose Buone
  5. Polenta con sugo e salsiccia: il piatto caldo che delizia ogni palato
     Polenta con sugo e salsiccia: il piatto caldo che delizia ogni palato 13905 • di Ricette In Cucina
    Timballo di pasta: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Timballo di pasta: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Il timballo di pasta è un sostanzioso primo piatto al forno da condire a piacimento. Noi lo abbiamo preparato in crosta di pasta brisée con sugo di salsiccia: ecco come prepararlo.
  6. Penne con salsiccia, melenzane e mozzarella: un signor primo piatto
     Penne con salsiccia, melenzane e mozzarella: un signor primo piatto 9308 • di Ricette In Cucina
    Pasta birra e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso
     Pasta birra e salsiccia: la ricetta del primo piatto ricco e cremoso La pasta birra e salsiccia è un primo piatto goloso, preparato con un condimento cremoso ottenuto sfumando la salsiccia e la pancetta con la birra, e unendo poi la panna liquida.
  7. Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito
     Pasta con salsiccia: la ricetta del primo piatto gustoso e saporito La pasta con salsiccia è un primo semplice e squisito, preparata facendo saltare la pasta con un ragù bianco di salsiccia e mantecando poi il tutto con abbondante parmigiano.
    Rigatoni con crema di peperoni: il primo piatto cremoso che vi conquisterà
     Rigatoni con crema di peperoni: il primo piatto cremoso che vi conquisterà 2830 • di Ricette In Cucina
  8. Mette la salsiccia nella pasta fresca e l'arrotola: prepara un primo piatto da leccarsi i baffi
     Mette la salsiccia nella pasta fresca e l'arrotola: prepara un primo piatto da leccarsi i baffi 2102 • di Ricette In Cucina
    Rigatoni con pesto di pomodori secchi: la ricetta del piatto dal sapore mediterraneo
     Rigatoni con pesto di pomodori secchi: la ricetta del piatto dal sapore mediterraneo I rigatoni con pesto di pomodori secchi sono un primo piatto semplice e dal sapore tipicamente mediterraneo. Facile e veloce da realizzare, è perfetto per la stagione estiva, da servire per un pranzo in famiglia o una cena in terrazza con gli amici.