Torta fredda al cioccolato bianco: semplice e veloce da preparare

pubblicato il 11 giugno 2019 alle ore 14:01
Ingredienti: 
100 g cioccolato bianco
60 g riso soffiato
250 ml panna
250 g mascarpone
2 fogli gelatina
80 g zucchero
 
Preparazione: 
Sciogliere il cioccolato bianco e aggiungerlo al riso soffiato; dopo aver mescolato per bene, lasciar riposare in frigo per 30 minuti: questo sarà lo strato che farà da base alla vostra torta; per creare lo strato superiore sciogliere altro cioccolato bianco, sbattere la panna e lo zucchero, aggiungere il mascarpone e disporre il tutto sul primo strato di torta; lasciar riposare in frigo per 3 o 4 ore e la vostra torta sarà pronta. 
 
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