Cestini di patate ripieni: un piatto sfizioso e pieno di gusto

pubblicato il 10 giugno 2019 alle ore 13:23
Ingredienti:
350 gr. di patate (pesate già lessate) 
30 gr. di formaggio grattugiato 
1 uovo piccolo 
30 gr. di burro 
sale 
Besciamella
Ripieno:
60 gr. di carne macinata
1 cucchiaio di formaggio grattugiato 
qualche foglia di menta fresca 
Mollica di pane fresco
Sale e pepe
 
Preparazione:
Schiacciate le patate dopo averle lessate e mescolatele con il formaggio, uovo, burro e sale.
Dividete l'impasto in due porzioni, con una formate dei dischi e con la restante formate i bordi dei cestini (usate la sac à poche).
Ripieno: mescolate la carne con formaggio, menta, mollica, sale e pepe. Formate le polpettine e mettetele nei cestini, ricoprite di besciamella e 220° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.755.931 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cestini di patate ripieni: un piatto sfizioso e pieno di gusto
     Cestini di patate ripieni: un piatto sfizioso e pieno di gusto 1225 • di Ricette In Cucina
    Cestini di patate fritte e pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Cestini di patate fritte e pollo: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Cestini di patate ripieni al pollo: la ricetta del secondo piatto servito in modo originale
     Cestini di patate ripieni al pollo: la ricetta del secondo piatto servito in modo originale 0 • di Redazione Cucina
    Cestini di patate ripieni: ecco come prepararli con un bicchiere!
     Cestini di patate ripieni: ecco come prepararli con un bicchiere! 1626199 • di Cose Buone
  3. Cestini di pancarré: la ricetta per prepararli ripieni in poco tempo
     Cestini di pancarré: la ricetta per prepararli ripieni in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
    Cestini di patate: la ricetta dell'antipasto sfizioso e facile da preparare
     Cestini di patate: la ricetta dell'antipasto sfizioso e facile da preparare 0 • di Redazione Cucina
  4. Barchette di patate ripiene: la ricetta del contorno sfizioso e filante
     Barchette di patate ripiene: la ricetta del contorno sfizioso e filante 0 • di Redazione Cucina
    Patate ripiene: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Patate ripiene: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Rotolo di patate in crosta: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Rotolo di patate in crosta: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Pane ripieno alle patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito
     Pane ripieno alle patate: la ricetta del lievitato soffice e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Cestini di melanzane: la ricetta dell'antipasto sfizioso con base di pasta sfoglia
     Cestini di melanzane: la ricetta dell'antipasto sfizioso con base di pasta sfoglia 0 • di Redazione Cucina
    Patate ripiene con pancetta croccante: la ricetta del secondo piatto ricco e sfizioso
     Patate ripiene con pancetta croccante: la ricetta del secondo piatto ricco e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. CESTINI DI PATATE: per un invitante antipasto o un delizioso secondo piatto!
     CESTINI DI PATATE: per un invitante antipasto o un delizioso secondo piatto! 5878 • di Cose Squisite
    Patate ripiene al salmone: la ricetta della variante di mare sfiziosa e saporita
     Patate ripiene al salmone: la ricetta della variante di mare sfiziosa e saporita 0 • di Giusina
  8. Cestini di patate e uova sode: la ricetta dell'antipasto sfizioso e scenografico
     Cestini di patate e uova sode: la ricetta dell'antipasto sfizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Patate ripiene al forno: la ricetta diversa e sfiziosa
     Patate ripiene al forno: la ricetta diversa e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina