Finta amatriciana di zucchine: con questo piatto il successo è assicurato

Finta amatriciana: la variante del piatto tradizionale più leggera e digeribile La finta amatriciana è una versione economica e fantasiosa della classica amatriciana, preparata con guanciale, pecorino e pomodoro. In questa variante la cipolla è l'ingrediente principale, insieme al pomodoro e al pecorino, rendendo la pietanza più leggera e digeribile rispetto a quella originale.

Amatriciana di mare: la ricetta del piatto al sapore di mare L’amatriciana è un piatto tipico della cucina laziale e anche uno dei più amati nel mondo. Oggi, però, vi propongo una variante di amatriciana al sapore di mare. In effetti, la sapidità del guanciale si sposa alla perfezione
Risotto all'amatriciana: la ricetta della variante semplice e gustosa Il risotto all'amatriciana è una variante della classica pasta all'amatriciana, piatto tipico di Amatrice, piccolo paese in provincia di Rieti. Un primo piatto semplice e gustoso realizzato con gli stessi ingredienti della ricetta originale: guanciale di maiale, pomodoro, peperoncino e pecorino grattugiato, a cui sarà aggiunta anche la cipolla.

Maionese di avocado: la ricetta della finta maionese in versione vegana La maionese di avocado è una versione alternativa alla classica maionese, adatta anche per vegani e intolleranti a uova e lattosio. Una finta maionese preparata con avocado, olio extravergine d'oliva, succo di lime, latte di soia e sale. Una volta pronta, potete gustarla per accompagnare il vostro aperitivo o per arricchire verdure e pietanze di pesce.
Pizza di cavolfiore: la ricetta della finta pizza light e sfiziosa La pizza di cavolfiore è un piatto unico semplice e saporito, ideale per chi segue una dieta vegetariana e per i celiaci. Una "finta pizza" realizzata con base di cavolfiore tritato e amalgamato con gli albumi e parmigiano, al posto della pasta per pizza realizzata con acqua, lievito e farina . Per la farcitura potete realizzare il condimento tipico della pizza margherita, pomodoro e mozzarella, oppure sbizarrirvi con gli abbinamenti che preferite, magari con l'aggiunta di verdure. Preparate la pizza di cavolfiore per una cena light e veloce: si prepara in pochi minuti e potete realizzarla anche in anticipo e riscaldarla al momento.

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