Pollo alla messicana: il secondo piatto succulento e gustoso

Fajitas di pollo: la ricetta della pietanza tex-mex ricca e succulenta Le fajitas di pollo sono una ricetta tipica della cucina messicana: deliziose tortillas ripiene con strisicoline di carne di pollo marinate e speziate e poi saltate in padella con cipolla e peperoni. La preparazione è semplice e veloce: una volta pronte, potete servire le fejitas di pollo per una cena sfiziosa e succulenta.

Chorizo: la ricetta messicana per prepararlo a casa Il chorizo è un insaccato piccante tipico della Spagna e del Messico, si tratta però di due preparazioni e consistenze diverse: il primo può essere mangiato come una salsiccia, mentre il secondo deve essere sbriciolato prima di essere consumato. Nella nostra ricetta vedremo come preparare a casa il chorizo messicano.
Guacamole: la ricetta originale della salsa messicana La salsa guacamole è una ricetta messicana a base di avocado che risale agli Aztechi. Può accompagnare i nachos, come essere in mille ricette, scopriamo insieme la ricetta originale e le sue varianti.

Chimichanga: la ricetta messicana croccante a base di carne e fagioli Le chimichanga sono un piatto tipico della cucina messicana, in particolare del nord del Messico, e rientrano nelle pietanze che rappresentano la cucina tex-mex. Si tratta di deliziosi "pacchettini" di tortillas ripieni di carne, fagioli e verdure, e fritti in abbondante olio o strutto. Ecco come realizzarle a casa.
Picadillo: la ricetta del piatto tradizionale spagnolo preparato con carne tritata Il picadillo è un primo piatto a base di carne tritata tipico della Spagna, ma famoso anche per la versione cubana e la versione messicana.

Pizza e non solo: gli 8 cibi riconosciuti dall'Unesco patrimonio intangibile dell'umanità La piazza è solo l'ultimo piatto tipico di un popolo riconosciuto in tutto il mondo per il suo forte valore identitario. Dalla dieta mediterranea alla cucina messicana, da quella francese alla birra belga, ecco gli otto cibi nominati tesori intangibili dell'umanità.
Burritos: la ricetta originale messicana Il Burrito è uno dei piatti più celebri della cucina tex-mex, ricco in gusto è anche molto semplice da preparare.

Veloce e senza cottura, la ricetta da leccarsi i baffi 10784 • di InCucina
Nachos: la ricetta originale della cucina messicana Famosi in tutto il mondo, i nachos sono facili da preparare anche a casa. Serviti al formaggio o con salsa ai peperoni e nelle versioni vegetariana e vegana, sono ideali come finger food e aperitivo.

Quesadillas ai fiori di zucca: la ricetta dello spuntino messicano Le quesadillas sono una preparazione tipica della cucina messicana: tortillas a base di farina di mais da farcire con formaggi o verdure di stagione. Il nome quesadilla deriva dalla parola queso che sginifica proprio "formaggio", ingrediente che in questa ricetta non può mai mancare e a cui abbiamo aggiunto la delicatezza dei fiori di zucca leggermente scottati.
Tacos: la ricetta originale messicana con carne di manzo I tacos sono una ricetta tipica della tradizione messicana a base di tortillas di mais fritte e ripiene con carne di manzo macinata rosolata in padella insieme a peperoni tagliati a listarelle e cipolla, il tutto condito con paprika per dare quello sprint in più ad un piatto davvero irresistibile.

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