San Sebastian cheesecake: una cremosità che conquista al primo assaggio

pubblicato il 12 agosto 2019 alle ore 12:20
Ingredienti:
600 gr formaggio cremoso
300 ml panna
4 uova
150 gr zucchero a velo
1 cucchiaio di farina
 
Preparazione:
Montate il formaggio, unite poi la panna, le uova, lo zucchero a velo e la farina. Mescolate bene fino ad ottenere un composto cremoso.
Versate in uno stampo da 21 cm di diametro e infornate a 200° per 45 minuti.
 
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