Torta di formaggio al forno: soffice, golosa e bellissima

pubblicato il 20 agosto 2019 alle ore 17:44
Ingredienti:
500 gr formaggio cremoso
250 gr latte
4 uova
125 gr farina
125 gr zucchero
5 gr lievito per dolci
1 cucchiaio essenza di vaniglia
Burro o margarina per la teglia
 
Stampo da 24 cm di diametro
 
Preparazione:
Dividete gli albumi dai tuorli, poi montate i tuorli con lo zucchero.
A parte montate i tuorli con il formaggio e poi unite farina, lievito, latte ed essenza alla vaniglia. Unite in due composti e versato nello stampo imburrato, infornate a 160° per 40 minuti.
 
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