Pan di spagna super soffice con 3 ingredienti: farcirlo sarà meraviglioso

pubblicato il 9 settembre 2019 alle ore 11:47
Ingredienti:
4 uova grandi
120 gr farina
120 gr zucchero
 
Preparazione:
Dividete i tuorli dagli albumi, montate questi ultimi con 100 gr di zucchero e mettete da parte. Poi montate i tuorli con i restanti 20 gr di zucchero e unite la farina setacciata. Unite i due composti e versate l'impasto in uno stampo imburrato. Mettete in microonde per 5 minuti al massimo della potenza oppure infornate a 165° per 45 minuti.
 
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