3 ricette con l'ananas facili e gustose per dei dolci pieni di sapore!

pubblicato il 24 settembre 2019 alle ore 10:56
1 Frittelle di ananas
INGREDIENTI
200g farina
250ml acqua
lievito in polvere
2 cucchiai di zucchero
 
PREPARAZIONE
1. Asciugate per bene le fette di ananas.
2. Preparate la pastella di acqua, farina, zucchero e lievito.
3. Immergete l'ananas nella pastella e friggete per qualche minuto.
4. Servite con zucchero a velo e caramello. 
 
2 Torta yogurt e ananas
INGREDIENTI
4 uova;
150g di zucchero;
50g di amido di mais;
250g di farina;
100g di yogurt;
1 ½ cucchiaino di lievito per dolci;
Fette di ananas e cocco grattugiato.
 
PREPARAZIONE
  1. Preriscaldate il forno a 180°C.
  2. Sbattete le uova con lo zucchero. Versate lo yogurt e mescolate.
  3. Mescolate a parte la farina, il lievito in polvere, il cocco grattugiato e un pizzico di sale.
  4. Unite il tutto alla miscela di uova e mescolate fino a che la pastella non diventa cremosa.
  5. Versate la pastella nella teglia per torte e aggiungete le fette di ananas. Cospargete il cocco grattugiato ed infornate a 180° per 30-35 minuti.
  6. Lasciate raffreddare prima di servire.
3 Torta all'ananas
INGREDIENTI
2 uova
un pizzico di sale
120g di zucchero di canna
mezzo bicchiere olio di semi
200g di farina
mezzo bicchiere di latte
10g di lievito per dolci
ananas q.b.
ciliegie candite q.b.
 
PREPARAZIONE
1. Sbattete le uova con il sale. Aggiungete lo zucchero, l'olio, il latte e la farina. Create un impasto spumoso e aggiungete il lievito per dolci.
2. In una teglia spolverate lo zucchero di canna, poi ponete le fette di ananas sul fondo e versate sopra l'impasto.
3. Infornate a 180° per 30 minuti.
4. Decorate con zucchero a velo.
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