Pancakes al cioccolato senza uova: un ripieno che vi delizierà

Name: Pancakes al cioccolato senza uova: un ripieno che vi delizierà
Uploaded: 2019-09-18T07:45:09Z
Duration: PT106.067S
Channel: Ricette In Cucina

pubblicato il 18 settembre 2019 alle ore 09:45

Ingredienti:

Pancakes:

50 ml latte

1 cucchiai succo di limone

210 gr di farina

3 cucchiai cacao

1 cucchiai di lievito per dolci

3 cucchiai di olio

5 cucchiai di miele

1 pizzico di sale

100 ml latte caldo

2 cucchiaino di caffè in polvere

1 cucchiaino essenza di vaniglia

Crema:

500 ml latte

2 cucchiai succo di limone

3 cucchiai miele

Preparazione:

Mescolate i 50 ml di latte con il succo di limone e lasciate da parte. Setacciate farina, cacao e lievito. Unite olio, miele e sale al latte e poi aggiungete gli ingredienti secchi. Dissolvete il caffè nel latte caldo e unite gradualmente al resto. Cuocete i vostri pancake in una padella antiaderente e unta.

Crema: in una pentola porta a ebollizione il latte con il succo di limone, poi lasciate raffreddare completamente. Frullate il composto con il miele e farcite i pancakes.

Fonte: https://www.youtube.com/watch?v=2cGLl3yW7MQ&t=22s