Panini al cioccolato fatti in casa: ideali a colazione o merenda

pubblicato il 21 settembre 2019 alle ore 12:48
Ingredienti:
650 gr farina
100 gr zucchero
400 ml latte
1 uovo e 1 tuorlo
1 cucchiai zucchero vanigliato
1 cucchiaino lievito secco
30 gr olio
 
Crema di nocciole per farcite
Un tuorlo per spennellare
 
Preparazione:
Nella planetaria (o a mano) mettete gli ingredienti secchi, farina, zucchero, lievito poi unite uovo e tuorlo. Mescolate aggiungendo latte e olio. Coprite e lasciate lievitare fino al raddoppio. Poi formate delle palline e fate riposare per altri 30 minuti. Stendete e farcite i panini come mostra il video, poi spennellate con il tuorlo. Infornate a 170° per 25/30 minuti.
 
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