Carciofi fritti: la ricetta del piatto semplice ma ricco di gusto
pubblicato il 5 gennaio 2021 alle ore 13:56
Ingredienti:
Carciofi q.b.
Farina q.b.
Uova q.b.
Olio per friggere
Preparazione:
Pulite i carciofi e metteteli in acqua e limone per evitare che anneriscano.
Poi asciugateli e passateli nella farina e nelle uova sbattute.
Poi friggete in olio caldo.
Fonte: Guglielmo Napoleoni
https://www.youtube.com/watch?v=2pPg3peUOVA&ab_channel=GuglielmoNapoleoni
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