Panini soffici con crema al formaggio: una bontà unica da provare

pubblicato il 22 ottobre 2019 alle ore 12:36
Ingredienti:
230 ml acqua calda
230 ml latte caldo
1 bustina lievito secco
1 cucchiaio zucchero
1 uovo
100 ml olio
1 cucchiaino sale
600 gr farina
 
Crema:
2 uova
200 gr di formaggio cremoso
100 ml olio
 
Preparazione:
In una ciotola versate acqua e latte, poi sciogliete il lievito secco e mescolate. Unite zucchero, uovo, olio, sale e farina. Create un panetto e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume, poi formate i panini e lasciateli riposare per 30 minuti.
Mescolate le uova con formaggio e olio fino ad ottenere un composto liquido. Versate sui panini e aggiungete i semi di sesamo. Infornate a 200° per 30 minuti.
 
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