Nidi di tagliatelle: un primo piatto ricco e davvero saporito

pubblicato il 17 ottobre 2019 alle ore 17:33
Ingredienti:
Nidi di tagliatelle
Ragù fatto in casa (potete farlo come preferite o seguire la ricetta  https://cucina.fanpage.it/ragu-alla-bolognese-ricetta/)
Noce moscata
200 gr prosciutto cotto a dadini
200 gr Mozzarella tagliata a dadini
Formaggio grattugiato
Latte q.b.
 
Preparazione:
Per prima cosa dovrete preparare tutti gli ingredienti quindi iniziate dal ragù. Poi tagliate a dadini prosciutto e mozzarella.
Mettete un paio di mestoli di ragù sul fondo di una teglia, poi posizionate i nidi di tagliatelle. Coprite con ragù, mozzarella e prosciutto, poi diluite con del latte la restante quantità di sugo. Versate ancora sulle tagliatelle e coprite con formaggio grattugiato. Infornate a 180° per 30/40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.672.364 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Nidi di tagliatelle al forno: la ricetta del primo ricco e filante
     Nidi di tagliatelle al forno: la ricetta del primo ricco e filante I nidi di tagliatelle al forno sono un primo ricco e goloso, perfetto per il pranzo della domenica. I nidi di tagliatelle all'uovo vengono conditi con ragù di carne e cotti in forno ricoperti con salsa di pomodoro, parmigiano e scamorza.
    Tagliatella ripiena di crema al parmigiano: la ricetta del primo piatto semplice e originale
     Tagliatella ripiena di crema al parmigiano: la ricetta del primo piatto semplice e originale 0 • di Michele Ghedini
  2. Tagliatelle ai funghi con fagioli: il primo piatto saporito che sa d'autunno
     Tagliatelle ai funghi con fagioli: il primo piatto saporito che sa d'autunno Autunnale, saporito e cremoso: questo piatto scalderà di buono le tavole di ogni buongustaio. Le tagliatelle con funghi saltati e fagioli stregoni sono un primo che profuma di casa, la preparazione è semplice e il risultato sarà una vera e propria esplosione di gusto.
    Nidi di carne con uova: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito
     Nidi di carne con uova: la ricetta del secondo piatto sfizioso e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Tagliatella ripiena: la ricetta del primo piatto originale e delizioso
     Tagliatella ripiena: la ricetta del primo piatto originale e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Tagliatelle al forno con porri e gorgonzola: la ricetta del primo facile e goloso
     Tagliatelle al forno con porri e gorgonzola: la ricetta del primo facile e goloso Le tagliatelle al forno con porri e gorgonzola sono un primo piatto ricco e sontuoso, perfetto per un'occasione di festa, un pranzo di famiglia o una cena speciale con ospiti. Scoprite la ricetta.
  4. Tagliatelle con funghi, speck e brie: il primo piatto facile e saporito!
     Tagliatelle con funghi, speck e brie: il primo piatto facile e saporito! 579277 • di Cose Buone
    Nidi di carne con uova: la ricetta del piatto ricco e gustoso
     Nidi di carne con uova: la ricetta del piatto ricco e gustoso I nidi di carne con uova sono un piatto ricco e gustoso, adatto a qualunque pranzo o cena. Si tratta di grosse polpette a base di carne macinata, pane, uovo, latte e aromi vari, modellate a forma di nido, completate con un uovo al centro e cotte in forno.
  5. Tagliatelle cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto goloso e semplice
     Tagliatelle cacio, pepe e cozze: la ricetta del primo piatto goloso e semplice Le tagliatelle cacio pepe e cozze sono un primo piatto molto saporito: una gustosa variante estiva della classica cacio e pepe, piatto tipico della cucina romana, con in più il tocco marino dato dalle cozze. Per realizzare il piatto abbiamo utilizzato delle tagliatelle di semola, senza uova, e un condimento a base di pecorino grattugiato, pepe macinato fresco, prezzemolo e cozze sgusciate: voi potete variare il formato, scegliendo quello che preferite. Una ricetta veloce e facile da realizzare, perfetto per un pranzo o una cena fra amici: ecco come preparare le tagliatelle cacio pepe e cozze.
    Tagliatelle ai funghi porcini
     Tagliatelle ai funghi porcini Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale a base di pasta fresca all'uovo e porcini: pochi ingredienti per una ricetta semplice e saporita.
  6. Tagliatelle all'uovo al ragù di pesce: la ricetta prelibata del primo piatto di mare
     Tagliatelle all'uovo al ragù di pesce: la ricetta prelibata del primo piatto di mare Le tagliatelle all'uovo al ragù di pesce sono un primo piatto molto prelibato a base di pasta fresca all'uovo condita con un sughetto ristretto di pomodoro arricchito con seppie, scampi e pesce spada. Realizzare la pasta fresca all'uovo non è difficile: in poche e semplici mosse, grazie all'apposita macchinetta per la pasta, si ottengono delle buonissime tagliatelle, perfette per accogliere un sugo corposo e saporito, proprio come il ragù di pesce che abbiamo scelto oggi.
    Tagliatelle al tartufo: la ricetta del primo raffinato dal profumo inconfondibile
     Tagliatelle al tartufo: la ricetta del primo raffinato dal profumo inconfondibile Le tagliatelle al tartufo sono un primo piatto raffinato e dal sapore unico: il tartufo, infatti, conferisce alla pietanza un aroma inconfondibile e un gusto particolare. Ecco come prepararle in poco tempo.
  7. Cannelloni con verdure: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Cannelloni con verdure: la ricetta del primo piatto ricco e saporito I cannelloni con verdure sono un primo piatto ricco e gustoso, preparato con pasta fresca all'uovo farcita con ortaggi saltati in padella, stracchino e parmigiano, quindi ricoperta di besciamella e cotta in forno fino a risultare gratinata fuori, morbida e cremosissima all'interno.
    Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito
     Sbriciolata di patate con salsiccia e funghi: la ricetta del piatto unico ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  8. Nidi di rondine: la ricetta del primo piatto filante e super goloso
     Nidi di rondine: la ricetta del primo piatto filante e super goloso I nidi di rondine sono un primo piatto morbido e filante al cuore, perfetto per il pranzo della domenica o un'occasione speciale. La pasta all'uovo viene farcita con prosciutto, emmental, funghi, parmigiano e besciamella, quindi arrotolata, tagliata a girelle e passata in forno fino a doratura, per una pietanza che conquisterà proprio tutti.
    Nidi di agretti
     Nidi di agretti I nidi di agretti sono un antipasto scenografico e sfizioso, perfetto da servire sia come antipasto, in occasione della Pasqua, sia come secondo vegetariano. Gli agretti, saltati in padella con il burro e uno spicchio d'aglio, vengono disposti a nido su una teglia, pronti ad accogliere al centro il caciocavallo grattugiato e un uovo sgusciato: per un piatto dal cuore cremoso e fondente, davvero irresistibile.