Champignon fritti e croccanti: un contorno che accontenterà tutti i gusti

pubblicato il 18 ottobre 2019 alle ore 17:53
Ingredienti:
Funghi champignon
Farina q.b.
Pangrattato q.b.
4 uova
Sale
Pepe
Olio per friggere
 
Preparazione:
Per prima cosa pulite i funghi partendo dal gambo, tagliate la base e poi tirate via la pelle. A questo punto dividete ogni funghi in quattro parti.
Sbattete le uova con sale e pepe, potete anche aggiungere del formaggio grattugiato. Passate i funghi nella farina, uova e pangrattato. Alla fine di questo step è consigliabile di ripetere il passaggio nell'uovo e nel pangrattato. A questo punto potete friggerli in olio caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.615.659 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito
     Funghi champignon impanati e fritti: la ricetta del contorno finger food saporito 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di funghi: la ricetta del contorno con champignon crudi
     Insalata di funghi: la ricetta del contorno con champignon crudi L'insalata di funghi è un contorno semplice e veloce: si prepara con gli champignon crudi, la rucola e un condimento a base di olio, sale, aceto e aglio.
  2. Rotolini di patate fritte: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Rotolini di patate fritte: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cavolfiore in pastella fritto: la ricetta del contorno croccante
     Cavolfiore in pastella fritto: la ricetta del contorno croccante 0 • di Redazione Cucina
  3. Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti
     Patate a spirale fritte: la ricetta degli spiedini croccanti 0 • di Redazione Cucina
    Patatine rustiche fritte: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante
     Patatine rustiche fritte: la ricetta del contorno semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  4. Patatine fritte: la ricetta per farle croccanti con la doppia cottura
     Patatine fritte: la ricetta per farle croccanti con la doppia cottura 0 • di Redazione Cucina
    Zucca fritta impanata: la ricetta del contorno sfizioso e croccante
     Zucca fritta impanata: la ricetta del contorno sfizioso e croccante 0 • di Redazione Cucina
  5. Carote fritte: la ricetta del contorno saporito e aromatico
     Carote fritte: la ricetta del contorno saporito e aromatico Le carote fritte sono una preparazione sfiziosa e croccante, perfetta da servire come antipasto o contorno di qualunque secondo di carne e pesce. Una gustosa alternativa alle classiche patatine fritte.
    Patate fritte in pastella: la ricetta del contorno croccante e irresistibile
     Patate fritte in pastella: la ricetta del contorno croccante e irresistibile Le patate fritte in pastella sono un contorno facile e sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo e cena di famiglia. Si tratta di un'alternativa golosa alle chips, alle classiche patatine fritte e a quelle cotte in forno: qui i tuberi vengono tagliati a fettine molto sottili, che sono poi tuffate in una pastella aromatizzata e fritte in olio ben caldo, finché non risultano ben gonfie e dorate.
  6. Funghi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e delizioso
     Funghi fritti in pastella: la ricetta dell'antipasto croccante e delizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cardi fritti: la ricetta del contorno sfizioso e croccante
     Cardi fritti: la ricetta del contorno sfizioso e croccante I cardi fritti sono un contorno vegetariano saporito, perfetto per l'inverno e ottimo anche per un aperitivo sfizioso. I cardi vengono prima sbollentati, panati e poi fritti fino a doratura.
  7. Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti
     Chips di patate fritte: la ricetta sfiziosa per prepararle croccanti 228760 • di Redazione Cucina
    Fiorellini di patate fritti: la ricetta del contorno semplice e originale
     Fiorellini di patate fritti: la ricetta del contorno semplice e originale 0 • di Redazione Cucina
  8. Cipolle ripiene al forno: un contorno che accontenterà tutti i gusti
     Cipolle ripiene al forno: un contorno che accontenterà tutti i gusti 9356 • di Ricette In Cucina
    Champignon crudi marinati: la ricetta del contorno sfizioso
     Champignon crudi marinati: la ricetta del contorno sfizioso 41377 • di Ricette In Cucina