Scagliozzi di polenta: veloci, semplici e davvero gustosi

pubblicato il 19 ottobre 2019 alle ore 12:45
Ingredienti:
1 bicchiere di polenta rapida
3 bicchieri di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di strutto
olio per friggere
1 macinata di pepe nero
1 rametto di rosmarino
 
Preparazione:
In una pentola versate l'acqua, strutto, pepe e la polenta. Mescolate aggiungendo del sale e fate addensare. Successivamente versate dell'olio su un tagliere e stendete la polenta, fatela raffreddare in frigo per tutta la notte. Il giorno dopo tagliate la polenta e mettete a scaldare l'olio con del rosmarino, passate gli scagliozzi in farina di polenta e friggeteli.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.772.489 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Scagliozzi di polenta: veloci, semplici e davvero gustosi
     Scagliozzi di polenta: veloci, semplici e davvero gustosi 25823 • di Ricette In Cucina
    Scagliozzi: la ricetta delle frittelle di polenta croccanti e sfiziose
     Scagliozzi: la ricetta delle frittelle di polenta croccanti e sfiziose Gli scagliozzi sono delle frittelle di polenta tipiche della cucina partenopea. Si tratta di uno street food, immancabile all'interno del cuoppo, perfetto da servire anche come antipasto o all'ora dell'aperitivo.
  2. Polenta con calamari
     Polenta con calamari La polenta con calamari è un comfort food perfetto per qualsiasi pranzo o cena di famiglia. La polenta viene servita con i calamari, cotti in umido con un sughetto di pomodoro: per un piatto unico gustoso e fragrante.
    Scagliozzi napoletani, la ricetta per preparare i triangolini di polenta fritta tipici del "cuoppo"
     Scagliozzi napoletani, la ricetta per preparare i triangolini di polenta fritta tipici del "cuoppo" 16031 • di Ricette In Cucina
  3. Sbriciolata di polenta farcita
     Sbriciolata di polenta farcita La sbriciolata di polenta farcita è un piatto unico ricco e sontuoso, perfetto per riciclare la polenta avanzata. Gustoso e filante, conquisterà anche l'ospite più esigente.
    Pizza di polenta
     Pizza di polenta La pizza di polenta è un piatto unico gustoso e facile da realizzare, alternativa veloce e sfiziosa alla classica pizza, da farcire con gli ingredienti preferiti e portare in tavola per qualsiasi pranzo e cena in compagnia.
  4. Medaglioni di polenta
     Medaglioni di polenta I medaglioni di polenta sono un antipasto semplice e goloso a base di dischetti di polenta, bardati con la pancetta tesa, conditi con dadini di emmental e fatti gratinare poi in forno.
    Gnocchi di polenta: la ricetta facile e veloce per riciclare la polenta avanzata
     Gnocchi di polenta: la ricetta facile e veloce per riciclare la polenta avanzata Gli gnocchi di polenta, sono una ricetta furba perfetta per presentare la polenta in modo originale e creativo o per riciclare quella avanzata dalla sera precedente. Golosi e saporiti, si preparano con pochi e semplici ingredienti: polenta taragna a cottura istantane, burro e formaggio a pasta filata.
  5. Vellutata di polenta: la ricetta del piatto gustoso e avvolgente
     Vellutata di polenta: la ricetta del piatto gustoso e avvolgente La vellutata di polenta è un primo piatto gustoso e corroborante, una coccola calda con cui scaldarsi durante la stagione invernale. Da completare con un goccio di panna, per una consistenza vellutata.
    Polenta e salsiccia
     Polenta e salsiccia 0 • di Michele Ghedini
  6. Crostata di polenta con funghi e Polenta Valsugana La Legumi: la ricetta semplice e saporita
     Crostata di polenta con funghi e Polenta Valsugana La Legumi: la ricetta semplice e saporita 539073 • di Polenta Valsugana
    Quiche di polenta
     Quiche di polenta La quiche di polenta è un rustico semplice e golosissimo, preparato con un guscio di polenta gialla farcito con un composto a base di uova sbattute, panna, pancetta, cipolla, taleggio e parmigiano grattugiato, completato poi da pomodorini tagliati a spicchi.
  7. Polenta fritta dolce: la ricetta deliziosa da preparare anche con polenta avanzata
     Polenta fritta dolce: la ricetta deliziosa da preparare anche con polenta avanzata 0 • di Redazione Cucina
    Cestini di polenta: la ricetta dell'antipasto semplice ma d'effetto
     Cestini di polenta: la ricetta dell'antipasto semplice ma d'effetto 0 • di Michele Ghedini
  8. Polenta fritta
     Polenta fritta 0 • di Michele Ghedini
    Cordon bleu di polenta: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso
     Cordon bleu di polenta: la ricetta del secondo piatto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina