Torta brioche: il dessert più soffice e goloso di sempre

pubblicato il 2 novembre 2019 alle ore 15:43
Una ricetta cinese per preparare una vera delizia.
Ingredienti:
160 gr farina
14 gr zucchero
2 gr sale
80 gr acqua
2 gr lievito secco
25 gr panna per dolci
12 gr burro
 
Panna per spennellare 
 
Stampo da 12 cm di diametro
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nell'acqua. Mescolate farina, zucchero, sale e versate l'acqua. Unite anche la panna e mescolate bene. Infine integrate il burro e lasciate lievitare fino al raddoppio del volume (30-40 minuti). Poi lavorate di nuovo l'impasto con le mani e copritelo per 15 minuti. Lavoratelo nuovamente e mettetelo a riposare nello stampo per altri 30/40 minuti. 
Spennellate la superficie con la panna e infornate a 190° per 17 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 5.880 video • 27 foto
118.047.925 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di pollo con cuore filante: semplici e buonissime
     Polpette di pollo con cuore filante: semplici e buonissime 2323 • di Ricette In Cucina
    Mette le fette biscottate nelle coppe gelato e poi le capovolge: un dolce veloce e goloso
     Mette le fette biscottate nelle coppe gelato e poi le capovolge: un dolce veloce e goloso 7337 • di Ricette In Cucina
  2. Pancake gigante farcito: goloso e facilissimo da preparare!
     Pancake gigante farcito: goloso e facilissimo da preparare! 11297 • di Cose Squisite
    Pane in padella: perfetto come alternativa al solito pane!
     Pane in padella: perfetto come alternativa al solito pane! 2079 • di Cose Squisite
  3. Tiramisù monoporzione con pandoro: il dolce perfetto per Natale
     Tiramisù monoporzione con pandoro: il dolce perfetto per Natale 3858 • di Ricette In Cucina
    Paccheri con pomodoro e origano: la ricetta del primo piatto veloce e saporito
     Paccheri con pomodoro e origano: la ricetta del primo piatto veloce e saporito 5444 • di Ricette In Cucina
  4. Dispone le melanzane in un piatto e poi aggiunge il riso: gustoso e decorativo
     Dispone le melanzane in un piatto e poi aggiunge il riso: gustoso e decorativo 10620 • di Ricette In Cucina
    Latte di riso: la ricetta per prepararlo in casa
     Latte di riso: la ricetta per prepararlo in casa 1592 • di Ricette In Cucina
  5. Taglia i due impasti e poi li sovrappone: dolcetti originali e buonissimi
     Taglia i due impasti e poi li sovrappone: dolcetti originali e buonissimi 962 • di Ricette In Cucina
    Vortici al formaggio: lo snack ideale per accompagnare antipasti e aperitivi
     Vortici al formaggio: lo snack ideale per accompagnare antipasti e aperitivi 2825 • di Ricette In Cucina
  6. Liquore al melograno fatto in casa: la ricetta davvero squisita
     Liquore al melograno fatto in casa: la ricetta davvero squisita 9815 • di Ricette In Cucina
    Pasta fredda con crema al formaggio e pomodori: un primo piatto strapitoso
     Pasta fredda con crema al formaggio e pomodori: un primo piatto strapitoso 10651 • di Ricette In Cucina
  7. Tortino con cuore caldo al cioccolato: una ricetta veloce per prepararlo
     Tortino con cuore caldo al cioccolato: una ricetta veloce per prepararlo 5823 • di Ricette In Cucina
    Girelle soffici di mele: la ricetta del gustoso dessert
     Girelle soffici di mele: la ricetta del gustoso dessert 12234 • di Ricette In Cucina
  8. Delizie al limone fatte in casa: la ricetta per averle davvero cremose
     Delizie al limone fatte in casa: la ricetta per averle davvero cremose 6593 • di Ricette In Cucina
    4 ricette golose da provare nella giornata nazionale delle mele!
     4 ricette golose da provare nella giornata nazionale delle mele! 302 • di Migliori idee in cucina