Pane alle noci fatto in casa: la ricetta semplice e profumata

pubblicato il 29 ottobre 2019 alle ore 12:03
La ricetta semplice e veloce dell'ottimo pane alla noci.
Ingredienti:
250 ml acqua
1 cucchiaio semi di sesamo
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
100 gr noci sbriciolate
100 ml olio
1 cucchiaio semi di girasole
1 pacchetto di lievito secco
200 gr farina
150 gr farina integrale
 
Preparazione:
Riempite un contenitore con l'acqua, poi unite semi di sesamo, zucchero, sale, noci, olio, semi di girasole e lievito secco. Mescolate bene e unite le due farine. Mettete a lievitare l'impasto fino al raddoppio del volume.
Rivestite una pentola (da forno) con carta forno e inserite l'impasto. Aggiungete dell'olio e infornate a 240° per 20 minuti, poi togliete il coperchio e lasciatelo per altri 15 minuti.
 
Fonte:  https://www.youtube.com/watch?v=IBFPVJpCFms
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