Filetti di salmone al burro: il secondo piatto succulento e buonissimo

pubblicato il 30 ottobre 2019 alle ore 13:00
La ricetta per un ottimo secondo piatto di pesce.
Ingredienti:
800 gr salmone fresco
Sale e pepe
2 cucchiai olio
200 ml brodo
3 cucchiai di succo di limone
Sale grosso
1 cucchiaio di aglio tritato
2 cucchiai di latte
1 o 2 cubetti di burro
Prezzemolo
 
Preparazione:
Per prima cosa unite sale e pepe ai vostri filetti di salmone. Scaldate l'olio e rosolateli in padella. 
In un'altra padella versate il brodo e unite succo di limone, aglio, latte, sale e infine il burro. Quando avrete un sughetto denso potrete versarlo sul salmone e servirlo.
 
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