Panini al formaggio morbidi: la ricetta semplice per prepararli

pubblicato il 31 ottobre 2019 alle ore 11:21
Soffici e golosi panini che piaceranno a grandi e piccoli.
Ingredienti:
300 ml latte
250 gr burro
1 cubetto di lievito fresco
1 cucchiaio di sale
2 cucchiai di zucchero
2 uova
1 confezione di purè di patate in polvere
400 gr farina
 

Formaggio cremoso q.b.
 
Preparazione:
In una pentola versate il latte e sciogliete il burro. 
In una ciotola inserite zucchero, sale, lievito sbriciolato, latte e burro. Integrate il purè e la farina, formate un panetto e lasciatelo lievitare fino al raddoppio del volume.
Dividete l'impasto in panetti e farciteli, lasciateli riposare per 30 minuti.
Spennellate le uova sbattute e infornate a 200° per 25/30 minuti.
 
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