Panini al formaggio: la ricetta semplice che piace a grandi e piccoli

pubblicato il 9 aprile 2020 alle ore 17:20
Ingredienti:
250 gr di acqua tiepida
5 gr di lievito di birra secco
400 gr di farina di semola
10 gr di zucchero semolato
40 gr di burro
80 gr di formaggio cremoso 
1 cucchiaino di sale
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito di birra in acqua. Poi unite alla farina e mescolate. Aggiungete poi zucchero, burro, formaggio cremoso e sale.
Lasciate lievitare fino al raddoppio e poi formate i panini.
Lasciateli riposare 20 minuti e poi fate dei tagli in superficie. Lasciate riposare ancora 20 minuti e poi infornate a 180° per 35 minuti.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=81AXq7CGGxI
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