Pan di spagna cioccolato e latte: con questa ricetta sarà una meraviglia

pubblicato il 15 novembre 2019 alle ore 10:55
Un trucco per ottenere un pan di spagna soffice e goloso.
4 uova
170 gr zucchero
100 ml latte
50 ml olio
1 bustina di vanillina
1 bustina lievito per dolci
175 gr farina
3 cucchiai di cacao
 

3 bicchieri di latte
Farina di cocco q.b.
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite latte e olio. Setacciate gli ingredienti secchi e uniteli al composto. Versatele l'impasto e infornate a 180° per 35 minuti. Quando la torta sarà pronta, versate i tre bicchieri di latte e lasciate assorbire. Decorate con farina di cocco e servite.
 
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