Brioche alla frutta: soffice, semplice e golosissimo

pubblicato il 10 novembre 2019 alle ore 10:29
La ricetta giapponese per avere un dessert soffice e goloso.
Ingredienti:
160 gr farina
15 gr zucchero
2 gr sale
80 gr acqua
3 gr lievito secco
32 gr latte
12 gr burro
50 gr ciliegie secche (potete usare qualsiasi frutta)
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito nell'acqua. In una ciotola inserite farina, sale, zucchero, acqua e latte. Mescolate bene e formate un panetto, integrate il burro e le ciliegie. Lasciate lievitare per 40 minuti.
Poi stendete e formate delle palline uguali. Mettetele a lievitare per 40 minuti. Spennellate del latte e infornate a 190° per 17 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.601.519 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Torciglioni soffici: la ricetta delle brioche dolci semplici e sfiziose
     Torciglioni soffici: la ricetta delle brioche dolci semplici e sfiziose 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione
     Cornetti sfogliati fatti in casa: la ricetta delle brioche soffici e profumate per la colazione 0 • di Redazione Cucina
  2. Coniglietti di pain brioche: la ricetta dei panini soffici ideali per la Pasqua
     Coniglietti di pain brioche: la ricetta dei panini soffici ideali per la Pasqua I coniglietti di pain brioche sono dei paninetti soffici e golosi, perfetti da preparare durante il periodo pasquale. Perfetti per la colazione e la merenda di grandi e piccini, possono essere gustati al naturale, insieme al cioccolato dell'uovo di Pasqua o farciti con creme o confetture di frutta.
    Pan brioche: la ricetta del dessert soffice e golosissimo
     Pan brioche: la ricetta del dessert soffice e golosissimo 14335 • di Ricette In Cucina
  3. Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati
     Brioche soffici: la ricetta dei lievitati dolci deliziosi e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Brioche al mandarino: la ricetta del lievitato dolce soffice e aromatico
     Brioche al mandarino: la ricetta del lievitato dolce soffice e aromatico 0 • di Redazione Cucina
  4. Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi!
     Soffici e saporite! Queste brioche salate sono pronte in pochi passi! 1925 • di Migliori idee in cucina
    Torta brioche alle albicocche: la ricetta del dolce soffice alla frutta
     Torta brioche alle albicocche: la ricetta del dolce soffice alla frutta 0 • di Redazione Cucina
  5. Brioche con uvetta: la ricetta del lievitato dolce alto e soffice
     Brioche con uvetta: la ricetta del lievitato dolce alto e soffice 0 • di Redazione Cucina
    Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa
     Girelle brioche a 3 colori: la ricetta soffice e golosa 0 • di Redazione Cucina
  6. Brioche allo yogurt: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Brioche allo yogurt: la ricetta del lievitato soffice e goloso La brioche allo yogurt è un pain brioche soffice e delizioso, perfetto per qualunque momento della giornata. Spennellato con lo yogurt e poi cotto in forno, risulterà fragrante e morbidissimo.
    Girasole di brioche dolce: la ricetta della brioche soffice con farcitura alla ricotta
     Girasole di brioche dolce: la ricetta della brioche soffice con farcitura alla ricotta 0 • di Redazione Cucina
  7. Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
    Mini brioche bicolore: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi
     Mini brioche bicolore: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  8. Fiorellini soffici: la ricetta delle brioche da servire a merenda
     Fiorellini soffici: la ricetta delle brioche da servire a merenda 0 • di Redazione Cucina
    Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda
     Pain brioche soffice: la ricetta golosa per la colazione e la merenda 0 • di Redazione Cucina