Torta brioche con crema: soffice, golosa e semplice da preparare

pubblicato il 18 novembre 2019 alle ore 11:35
Una ricetta coreana che vi lascerà senza parole.
Impasto:
200 gr farina
24 gr zucchero
3 gr sale
30 gr burro
3 gr lievito secco
1 uovo
100 gr latte
 
Crema:
100 gr formaggio cremoso
50 gr zucchero
1 uovo
30 gr panna fresca
15 gr farina
 
Preparazione:
Impasto: mescolate farina, sale, zucchero e lievito. Mescolate l'uovo nel latte e unite all'impasto. Aggiungete il burro e impastate bene. Lasciate lievitare fino al raddoppio del volume. Poi dividete l'impasto in quattro porzioni, una più grande delle altre 3. Appiattite la porzione più grande e formate delle strisce con le altre tre. Assemblate la torta e lasciatela lievitare per 30 minuti.
Montate il formaggio con lo zucchero, poi unite uovo, panna e farina. Formate un composto denso e versate sulla torta. Infornate a 170° per 20 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.613.592 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pain brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Pain brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
    Veneziane alla crema: la ricetta delle brioche soffici con crema pasticcera
     Veneziane alla crema: la ricetta delle brioche soffici con crema pasticcera 0 • di Redazione Cucina
  2. Ciambellone brioche ripieno di crema: soffice, facile da preparare e super goloso!
     Ciambellone brioche ripieno di crema: soffice, facile da preparare e super goloso! 126964 • di Cose Squisite
    Girelle brioche alla crema pasticciera: la ricetta per una colazione golosa
     Girelle brioche alla crema pasticciera: la ricetta per una colazione golosa 0 • di Redazione Cucina
  3. Pain brioche alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice e goloso
     Pain brioche alla crema di nocciole: la ricetta del dolce soffice e goloso Il pain brioche alla crema di nocciole è una variante ancora più golosa del classico pain brioche: un lievitato dolce che racchiude un ripieno di crema spalmabile alle nocciole, perfetto a colazione o merenda.
    Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Treccia di pan brioche con gocce di cioccolato: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  4. Brioche alla crema: la ricetta dei lievitati dolci soffici con golosa farcitura
     Brioche alla crema: la ricetta dei lievitati dolci soffici con golosa farcitura 0 • di Redazione Cucina
    Treccia alla Nutella: la ricetta della brioche soffice e golosa
     Treccia alla Nutella: la ricetta della brioche soffice e golosa La treccia alla Nutella è un lievitato dolce soffice e super goloso. Si tratta di una brioche al latte, ricoperta con un sottile strato di crema spalmabile al cacao e nocciole, poi intrecciata e infine cotta in forno. Ottima da gustare a colazione e a merenda.
  5. Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende!
     Soffici e dal ripieno goloso! 3 Ricette perfette per le tue merende! 1113 • di Migliori idee in cucina
    Corona di brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso
     Corona di brioche con crema pasticciera: la ricetta del lievitato soffice e goloso 0 • di Redazione Cucina
  6. Pain brioche soffice: la ricetta del lievitato saporito da servire come antipasto
     Pain brioche soffice: la ricetta del lievitato saporito da servire come antipasto 0 • di Redazione Cucina
    Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi
     Brioche al cioccolato: la ricetta dei lievitati dolci soffici e golosi 0 • di Redazione Cucina
  7. Torta brioche: la ricetta del lievitato dolce sofficissimo
     Torta brioche: la ricetta del lievitato dolce sofficissimo 0 • di Redazione Cucina
    Torta con crema e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso
     Torta con crema e cioccolato: la ricetta del dolce soffice e delizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso
     Brioche filante: la ricetta del dolce da colazione soffice e goloso La brioche filante è un dolce tipico della tradizione francese, la variante super golosa del classico pan brioche. Si tratta di un lievitato dalla consistenza morbida e soffice, che ricorda quella di una nuvola; l'impasto viene arricchito con gocce di cioccolato, per renderla ancora più irresistibile e fragrante. Una delizia molto semplice da realizzare, perfetta da gustare a colazione, insieme a un bel cappuccino, o da offrire alle amiche in occasione del tè delle cinque. Scoprite come realizzarla seguendo passo passo la nostra ricetta.   
    Torta brioche con crema a limone: la ricetta del soffice dessert
     Torta brioche con crema a limone: la ricetta del soffice dessert 9438 • di Ricette In Cucina