Cozze ripiene: l'aperitivo sfizioso e gustoso per il tuo Natale

pubblicato il 10 dicembre 2019 alle ore 09:39
Ingredienti:
1 kg cozze fresche
Foglie di alloro
1 porro
1 peperone verde
Peperoncino (facoltativo)
2 spicchi d’aglio
Vino bianco q.b.
Olio di oliva
1 cucchiaio di pomodoro da aggiungere alla besciamella
 
Preparazione:
Mettete a bollire le cozze in acqua con le foglie di alloro.
Poi sgusciatele e tagliatele a pezzi piccoli. Tagliate anche peperoni e porro. Cuocete le verdure in padella con olio e cipolla, poi unite le cozze. Farcite i gusci e unite la besciamella. Infornate a 180° per 10 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.247 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Albero di Natale aperitivo: la ricetta sfiziosa per sorprendere i tuoi ospiti
     Albero di Natale aperitivo: la ricetta sfiziosa per sorprendere i tuoi ospiti 0 • di Redazione Cucina
    Stelline di Natale: la ricetta dell'antipasto di festa fragrante e sfizioso
     Stelline di Natale: la ricetta dell'antipasto di festa fragrante e sfizioso Le stelline di Natale sono un antipasto di festa perfetto anche per l'ora dell'aperitivo. Si tratta di sfiziose tartine di sfoglia farcite con salmone affumicato e pesto di rucola e, nella versione vegetariana, con hummus di ceci ed erba cipollina: per un finger food originale e molto gustoso.
  2. Cozze ripiene: la ricetta del piatto tipico pugliese con il sugo di pomodoro
     Cozze ripiene: la ricetta del piatto tipico pugliese con il sugo di pomodoro Le cozze ripiene sono un piatto tipico della cucina pugliese, perfette da proporre come squisito secondo o sfizioso antipasto di una cena in famiglia o con amici.
    Insalatina di cozze: la ricetta per un aperitivo estivo sfizioso e originale
     Insalatina di cozze: la ricetta per un aperitivo estivo sfizioso e originale 40 • di Ricette In Cucina
  3. Cozze alla spezzina: la ricetta dei muscoli ripieni della tradizione ligure
     Cozze alla spezzina: la ricetta dei muscoli ripieni della tradizione ligure Le cozze ripiene alla spezzina sono una ricetta della tradizione ligure, nello specifico dello splendido Golfo dei poeti, quello de La Spezia. Questa specialità di pesce è l'ideale per aprire un gustoso menu di mare, ma anche come secondo piatto. In effetti si tratta di una ricetta molto sostanziosa, saporita e ricca di ingredienti.
    Alberi di Natale tutti da mangiare: 4 ricette gustose e creative!
     Alberi di Natale tutti da mangiare: 4 ricette gustose e creative! 3358 • di Migliori idee in cucina
  4. Vigilia di Natale: 10 aperitivi deliziosi e semplici da preparare
     Vigilia di Natale: 10 aperitivi deliziosi e semplici da preparare 70600 • di InCucina
    Ricette con le cozze: 31 ricette gustose e facili da realizzare
     Ricette con le cozze: 31 ricette gustose e facili da realizzare Dalla tradizione impepata napoletana ai classici spaghetti, fino ad arrivare agli accostamenti più sfiziosi e originali, sono davvero tante le ricette con le cozze. Gustose, economiche e semplici da realizzare: ecco la nostra ricca selezione.
  5. Cipolle ripiene: la ricetta del secondo ricco e gustoso
     Cipolle ripiene: la ricetta del secondo ricco e gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Tartine alle noci: la ricetta facile e sfiziosa dell'aperitivo natalizio
     Tartine alle noci: la ricetta facile e sfiziosa dell'aperitivo natalizio Le tartine alle noci sono l'antipasto perfetto per una cena tra amici, un aperitivo e per le festività natalizie. Pensate per essere servite in apertura del pranzo di Natale o del cenone di San Silvestro, possono essere utilizzate anche come sfizioso segnaposto. Scopri come prepararle seguendo la nostra semplice ricetta.
  6. Cozze alla provenzale
     Cozze alla provenzale Le cozze alla provenzale sono un antipasto di pesce gustoso e profumato, tipico della cucina francese. Si tratta di un piatto povero inventato dai pescatori della Provenza, realizzato con cozze, cotte in pentola con tutto il guscio, insaporite con un sughetto di pomodorini. Facili da preparare, saranno perfette per una cena estiva con gli amici, accompagnate da un calice di vino bianco fermo.
    Biscotti salati di Natale: la ricetta degli antipasti sfiziosi delle feste
     Biscotti salati di Natale: la ricetta degli antipasti sfiziosi delle feste I biscotti salati di Natale sono una ricetta semplice e sfiziosa, come antipasto o aperitivo delle feste. Si preparano con una pasta frolla salata ritagliata a forma di stella e di alberello, e decorata con spezie, semini ed erbe aromatiche.
  7. Ciambelle salate ripiene: la ricetta dei lievitati soffici con ripieno di carne macinata
     Ciambelle salate ripiene: la ricetta dei lievitati soffici con ripieno di carne macinata 0 • di Redazione Cucina
    10 antipasti sfiziosi per Natale: facili e veloci!
     10 antipasti sfiziosi per Natale: facili e veloci! 19691 • di Cose Buone
  8. Pasta fagioli e cozze
     Pasta fagioli e cozze 0 • di Michele Ghedini
    Albero di Natale con girelle di sfoglia: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Albero di Natale con girelle di sfoglia: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso L'albero di Natale con girelle di sfoglia è un antipasto veloce e sfizioso, perfetto anche per un buffet o un aperitivo natalizio o come centrotavola per il pranzo di Natale. Nella nostra ricetta abbiamo farcito la pasta sfoglia con cime di rapa, salsiccia e formaggio, utilizzando dei pomodorini come decorazione a mo' di palline e una stellina di formaggio come puntale, da aggiungere dopo la cottura in forno.