Salsicce e patate in padella: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito

pubblicato il 2 dicembre 2019 alle ore 17:23
Ingredienti:
700 gr salsicce
2 patate medie
1 cipolla
3-4 spicchi d’aglio
300 ml brodo di pollo
200 ml vino bianco
Olio, sale e prezzemolo
1 cucchiaio amido di mais
 
Preparazione:
Tagliate le patate a cubetti, salatele e friggetele.
Rosolate le salsicce e mettetele da parte. Nella stessa padella cuocete cipolla, aglio e alloro. Poi aggiungete le salsicce, vino e patate. Fate cuocere per 7/8 minuti e poi unite il brodo e l'amido. Lasciate cuocere per 10/12 minuti e poi unite sale e prezzemolo.
 
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