Torta al formaggio con base di biscotto: il dessert davvero goloso

pubblicato il 6 dicembre 2019 alle ore 12:36
Una torta diversa dal solito ma deliziosa, preparata con formaggio di capra.
Ingredienti:
180 gr biscotti secchi
80 gr burro
500 gr formaggio cremoso
170 gr formaggio di capra stagionato
100 ml panna da montare
170 gr zucchero
4 uova
1 pizzico di sale
1 cucchiaino essenza di vaniglia
 
Preparazione:
Frullate i biscotti e mescolateli con il burro fuso. Schiacciateli sulla base dello stampo e mettete in frigo.
Montate il formaggio cremoso con quello di capra, panna, zucchero, uova, sale e vaniglia.
Versate sulla base e infornate a 180° per 45 minuti.
 
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