Insalata di seppie e patate: un piatto di mare semplice e gustoso

pubblicato il 19 dicembre 2019 alle ore 11:50
Ingredienti:
3 patate grandi
2 seppie fresche (già pulite)
Olive taggiasche
Olio
Sale
1/2 limone
1/2 bicchiere vino bianco
 
 
Preparazione:
Riempite d'acqua una pentola e unite il succo del limone e il vino bianco.
Mettete le seppie in pentola e fate cuocere 30 minuti (a partire dall'ebollizione).
Lessate e pelate le patate.
Tagliate sia le seppie che le patate a pezzi piccoli e mescolate tutto in una ciotola. Unite le olive e condite con olio e sale.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.590.979 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Insalata di seppie e patate: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Insalata di seppie e patate: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito L'insalata di seppie e patate è un secondo veloce e molto gustoso. Si prepara lessando separatamente le seppie e le patate, e condendole poi con una citronette a base di limone, olio, sale e prezzemolo tritato: per un piatto gustoso, perfetto per un pranzo o una cena di pesce.
    Insalata di gamberi e seppie: la ricetta dell'insalata fresca e leggera
     Insalata di gamberi e seppie: la ricetta dell'insalata fresca e leggera L'insalata di gamberi e seppie è un secondo piatto di mare fresco e leggero: una ricetta molto semplice e allo stesso tempo molto invitante, perfetta per i pranzi estivi. Puoi servirla anche come antipasto, inserendola in cocotte monoporzioni.
  2. Seppie in umido: la ricetta del piatto semplice e gustoso
     Seppie in umido: la ricetta del piatto semplice e gustoso Le seppie in umido sono un secondo piatto di pesce semplice e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena di famiglia. Potete accompagnarle con della polenta morbida, come suggerito nella nostra ricetta, oppure con del purè di patate o delle fette di pane tostato. Ecco come prepararle in pochi e semplici passaggi.
    Seppie in nero: la ricetta del piatto di mare saporito e leggero
     Seppie in nero: la ricetta del piatto di mare saporito e leggero Le seppie in nero sono un secondo piatto gustoso e raffinato, perfetto da servire in occasione di un pranzo o una cena a base di pesce. Una ricetta tipica della cucina veneziana.
  3. Seppie e fagioli: la ricetta del piatto semplice e saporito
     Seppie e fagioli: la ricetta del piatto semplice e saporito Seppie e fagioli è un piatto semplice e al tempo stesso molto gustoso, l'alternativa fresca e sfiziosa della classica ricetta laziale, le seppie con piselli. Una preparazione che unisce sapientemente i sapori di mare con quelli di terra, creando un mix di gusto e profumi irresistibili. Può essere servito come antipasto o secondo di un pranzo (o un buffet) a base di pesce, ma anche come piatto unico in occasione di una cena più informale: vi basterà accompagnarlo con qualche fettina di pane casereccio tostato e il pasto è completato. È eccezionale consumato sia caldo sia a temperatura ambiente, dunque perfetto tanto per la stagione invernale quanto per quella estiva. Veloce e facilissimo, scoprite come realizzarlo seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Seppie con carciofi
     Seppie con carciofi Seppie con carciofi è un secondo di mare saporito e fragrante, perfetto per qualsiasi pranzo di famiglia o cena con gli amici. Le seppioline vengono cotte in un tegame insieme ai carciofi con vino bianco e odori, per un piatto molto gustoso e facile da preparare.
  4. Pasta con seppie e pomodorini: la ricetta del primo piatto gustoso e semplice
     Pasta con seppie e pomodorini: la ricetta del primo piatto gustoso e semplice 528 • di Ricette In Cucina
    Insalata di patate alla greca
     Insalata di patate alla greca L'insalata di patate alla greca è un contorno estivo semplice e gustoso. Si tratta della variante della classica insalata greca a base di patate, feta, cipolle e olive nere, ottima da servire anche come piatto unico per un pranzo o una cena di famiglia.
  5. Insalata di moscardini: la ricetta del secondo di mare leggero e gustoso
     Insalata di moscardini: la ricetta del secondo di mare leggero e gustoso L'insalata di moscardini è un piatto leggero e gustoso, ideale da portare in tavola sia come antipasto sia come secondo. I molluschi vengono scottati in acqua bollente e arricchiti poi con patate lesse, carote e sedano a rondelle, e un filo d'olio a crudo.
    Insalata di polpo e patate
     Insalata di polpo e patate 0 • di Elpidio
  6. Gnocchi ai frutti di mare: la ricetta del primo di pesce ricco e gustoso
     Gnocchi ai frutti di mare: la ricetta del primo di pesce ricco e gustoso Gli gnocchi ai frutti di mare sono un primo piatto di pesce gustoso e saporito. Ideali per il pranzo della domenica o una cena tra amici, si preparano con un sughetto a base di cozze, vongole, gamberi e seppie.
    Crocchette di ceci e patate: la ricetta del piatto vegetariano semplice e gustoso
     Crocchette di ceci e patate: la ricetta del piatto vegetariano semplice e gustoso Le crocchette di ceci e patate sono un secondo piatto vegetariano davvero semplice e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena di famiglia da completare con un contorno di verdure o un'insalata fresca di stagione.
  7. Insalata di mare: la ricetta classica e 10 idee sfiziose per le tue insalate di pesce
     Insalata di mare: la ricetta classica e 10 idee sfiziose per le tue insalate di pesce 0 • di Michele Ghedini
    Risotto al nero di seppia: la ricetta del grande classico di mare cremoso e saporito
     Risotto al nero di seppia: la ricetta del grande classico di mare cremoso e saporito Il risotto al nero di seppia è un primo prelibato e saporito. Perfetto per un pranzo o una cena a base di pesce, o per un'occasione speciale, racchiude in sé tutto il profumo del mare.
  8. Seppie ripiene
     Seppie ripiene 0 • di Michele Ghedini
    Come pulire le seppie: ecco due metodi semplici e veloci
     Come pulire le seppie: ecco due metodi semplici e veloci 47655 • di InCucina