Polpette di pesce con cuore di gamberi: la ricetta gustosa da provare subito

pubblicato il 24 dicembre 2019 alle ore 09:04
Ingredienti:
150 gr di Salmone fresco
150 gr di Palombo
200 gr di filetti di Merluzzo
100 gr di Gamberi rosa sgusciati
50 gr di porro
Olio evo, sale, pepe e prezzemolo qb
 
Panatura:
150 gr di farina 0
150 gr di pane grattugiato
20 gr di latte
2 uova
Sale qb
1 litro di olio di arachidi per friggere
 
Preparazione:
Tagliate il porro e mettetelo a soffriggere poi unite salmone, palombo e merluzzo. Dopo qualche minuti iniziate a mescolate e spezzettarlo. Unite poi i gamberetti e il prezzemolo. Salate e mescolate bene, poi frullate.
Formate le polpette farcendole con i gamberetti.
Passatele nella farina, uova (mescolate con latte e sale), pangrattato e friggete in olio caldo a 170°.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.689 video • 27 foto
158.111.415 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di gamberi: la ricetta dell’antipasto di pesce semplice e sfizioso
     Polpette di gamberi: la ricetta dell’antipasto di pesce semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce sfizioso
     Polpette di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno
     Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
    Gnocchi ai gamberi: la ricetta del primo di pesce cremoso e delicato
     Gnocchi ai gamberi: la ricetta del primo di pesce cremoso e delicato Gli gnocchi ai gamberi sono un primo di pesce cremoso e delicato, perfetto per un pranzo tra amici o una cena a base di pesce. Gli gnocchi vengono mantecati in una padella antiaderente con le zucchine trifolate ridotte in purea e i gamberi scottati.
  3. Polpette di patate e gamberi: l'idea sfiziosa per il tuo antipasto di Natale
     Polpette di patate e gamberi: l'idea sfiziosa per il tuo antipasto di Natale 4708 • di Ricette In Cucina
    Tartare di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce gustoso e raffinato
     Tartare di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce gustoso e raffinato La tartare di gamberi è un antipasto elegante, veloce e facile da preparare, ideale da proporre in apertura di una cena romantica o un'occasione speciale con ospiti di riguardo. Dal sapore delicato e dalla fragranza agrumata, questo piatto è spesso apprezzato anche da chi non ama il pesce dal gusto più deciso.
  4. Polpette di carciofi: la ricetta dello sfizioso secondo dal cuore filante
     Polpette di carciofi: la ricetta dello sfizioso secondo dal cuore filante 0 • di Michele Ghedini
    Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Gamberi e asparagi in padella: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Gamberi e asparagi in padella: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso I gamberi e asparagi in padella sono una pietanza semplice e saporita, un'accoppiata vincente da provare assolutamente. Si tratta di un secondo piatto di pesce sfizioso e veloce: si prepara in poco più di mezz'ora e conquisterà tutti. L'aggiunta di limone renderà la pietanza fresca e irresistibile. Ecco come prepararli.
    Polpette di pesce al sugo
     Polpette di pesce al sugo 0 • di Redazione Cucina
  6. Bisque di gamberi: la ricetta per fare il brodo di crostacei
     Bisque di gamberi: la ricetta per fare il brodo di crostacei La bisque di gamberi è un brodo concentrato e gustoso a base di teste e scarti dei gamberi, ideale per insaporire primi piatti di pesce come pasta e risotti.
    Polpette gamberi e patate: perfette per un aperitivo gustoso
     Polpette gamberi e patate: perfette per un aperitivo gustoso 13316 • di Ricette In Cucina
  7. Zuppa di gamberi: la ricetta del secondo piatto gustoso e raffinato
     Zuppa di gamberi: la ricetta del secondo piatto gustoso e raffinato La zuppa di gamberi è un piatto gustoso e raffinato, perfetto per una cena speciale, preparato con gamberi rosolati con prezzemolo e aglio e cotti in brodo.
    Frittelle di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce originale e saporito
     Frittelle di gamberi: la ricetta dell'antipasto di pesce originale e saporito Le frittelle di gamberi sono un antipasto semplice e gustoso, perfetto da servire anche come secondo piatto leggero e appagante. Si preparano lasciando riposare i gamberi marinati nella pastella e tuffandoli poi, una volta insaporiti, in olio di semi bollente.
  8. Polpette di gamberi e patate: la ricetta dell’antipasto di mare sfizioso e veloce
     Polpette di gamberi e patate: la ricetta dell’antipasto di mare sfizioso e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di piselli: la ricetta delle crocchette dorate con cuore filante
     Polpette di piselli: la ricetta delle crocchette dorate con cuore filante 0 • di Redazione Cucina