Agnello croccante al forno: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 26 dicembre 2019 alle ore 12:38
Ingredienti:
6 costine di agnello
2 uova
5 fette pancarrè
Formaggio grattugiato q.b.
Sale e olio
 
Preparazione:
Frullate le fette di pancarrè e mescolatele in una teglia con il formaggio.
Sbattete le uova con un pizzico di sale e inserite le costine. Passatele nella panatura e mettetele sulla griglia del forno. Un po' d'olio e infornate a 200° per 30 minuti.
 
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