Calza della Befana rustica: la ricetta perfetta per l'Epifania

pubblicato il 6 gennaio 2020 alle ore 09:00
Ingredienti:
2 sfoglie rettangolari
100-150 gr. prosciutto cotto e mortadella 
una mozzarella tagliata a pezzettini di circa 100 gr.
2 pizzichi di noce moscata
Latte da spennellare
Semi di sesamo q.b.
Semi di lino q.b.
 
Preparazione:
Tagliate la pasta sfoglia a forma di calza, ne dovrete fare due.
Coprite una delle due con salumi, mozzarella e noce moscata. Chiudete e realizzate tutti i dettagli che volete con la restante parte di sfoglia.
Spennellate con il latte e aggiungete semi si sesamo e di lino. Infornate a 180° per 30-40 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.733 video • 27 foto
158.627.380 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Calza della Befana di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto dell'Epifania veloce e sfizioso
     Calza della Befana di pasta sfoglia: la ricetta dell'antipasto dell'Epifania veloce e sfizioso 0 • di Pietro Zanella
    Calza della befana salata: la ricetta del rustico sfizioso per il 6 gennaio
     Calza della befana salata: la ricetta del rustico sfizioso per il 6 gennaio 0 • di Redazione Cucina
  2. Calza della Befana dolce: la ricetta con pasta sfoglia e crema alle nocciole
     Calza della Befana dolce: la ricetta con pasta sfoglia e crema alle nocciole La calza della Befana dolce è una ricetta facile e golosa perfetta per il 6 gennaio: due strati di pasta sfoglia, tagliati a forma di calza della Befana, racchiudono un ripieno di crema alle nocciole.
    Come fare la calza befana con dei calzini
     Come fare la calza befana con dei calzini 1273750 • di Cose di Casa
  3. Caramelle agli agrumi, ma anche menta o liquirizia: le scelte per la calza della Befana
     Caramelle agli agrumi, ma anche menta o liquirizia: le scelte per la calza della Befana Gli italiani scelgono la tradizione e, anno dopo anno, preparano la calza della Befana per i più piccoli: ecco quali sono le scelte più amate.
    Piatti tipici della befana in Italia e all'estero: cosa si cucina per l'Epifania
     Piatti tipici della befana in Italia e all'estero: cosa si cucina per l'Epifania Piatti tradizionali, dolci e salati, per celebrare in Italia e all'estero l'arrivo della befana. Come si festeggia a tavola l'Epifania? Ecco i grandi classici da non perdere.
  4. 3 Idee golose da provare per l'Epifania!
     3 Idee golose da provare per l'Epifania! 259728 • di Migliori idee in cucina
    Dall'aglio alla frutta secca, cosa si metteva un tempo nella calza della befana
     Dall'aglio alla frutta secca, cosa si metteva un tempo nella calza della befana Prima che si diffondessero i dolci confezionati, nella calza si mettevano biscotti fatti in casa, frutta secca o candita...ma anche l'aglio. Ecco come si componevano le calze della befana un tempo.
  5. Calza della befana di pasta sfoglia: l'idea per un rustico facile e goloso per l'Epifania
     Calza della befana di pasta sfoglia: l'idea per un rustico facile e goloso per l'Epifania 639 • di Easy Gourmet
    Calza della befana in pasta sfoglia: l'idea golosa per l'Epifania!
     Calza della befana in pasta sfoglia: l'idea golosa per l'Epifania! 30152 • di Cose Buone
  6. Perché la befana porta i dolci?
     Perché la befana porta i dolci? Con la sua scopa e il suo sacco pieno di dolci, la Befana è la protagonista indiscussa dell'Epifania: una figura che incanta grandi e piccini. Ma perché proprio lei e perché porta dolci o carbone?
    Carbone dolce: la ricetta facile e veloce per prepararlo in casa
     Carbone dolce: la ricetta facile e veloce per prepararlo in casa 0 • di Melissa Dolci
  7. Focaccia della Befana: la ricetta piemontese del lievitato dolce con sorpresa
     Focaccia della Befana: la ricetta piemontese del lievitato dolce con sorpresa La focaccia (o fugassa) della Befana è un lievitato dolce della tradizione piemontese, che nasconde al suo interno una moneta o due fave secche. Soffice e profumato, si prepara il 6 gennaio, in occasione dell'Epifania.
    Cappello della Befana: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi per l'Epifania
     Cappello della Befana: la ricetta dei dolcetti veloci e golosi per l'Epifania Il cappello della Befana è un dolcetto facile e goloso che piacerà tanto ai più piccoli. I coni gelato, glassati con il cioccolato, vengono farciti con panna montata, capovolti su dischetti di panettone e guarniti con granella di nocciole e ribes.
  8. Calza della Befana di sfoglia: un dolce che accontenterà grandi e piccini
     Calza della Befana di sfoglia: un dolce che accontenterà grandi e piccini 8847 • di Ricette In Cucina
    Colazione della Befana: 10 ricette tradizionali e creative per tutta la famiglia
     Colazione della Befana: 10 ricette tradizionali e creative per tutta la famiglia L'Epifania è l'ultimo giorno delle festività natalizie: da concludere in dolcezza non solo con le sorprese della calza, ma anche con idee facili e golose che piaceranno sia ai bambini sia agli adulti.