Bruschette saporite con uova e pomodoro: semplici e squisite

pubblicato il 10 gennaio 2020 alle ore 13:00
Un ottimo modo per riutilizzare il pane raffermo.
Ingredienti:
3 fette di pane raffermo
3 uova
100 gr formaggio
1 cucchiaino di origano
1 cucchiaio di olio
2 pomodori
 
Preparazione:
Sbattete le uova con formaggio e origano. Coprite le fette di pane con l'olio e il composto appena preparato. Aggiungete le fette di pomodoro e infornate a 180° per 15 minuti.
 
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