Bruschette di melanzane: la ricetta semplice, veloce e saporita

pubblicato il 20 luglio 2020 alle ore 15:39
Ingredienti:
Pane a fette melanzane
Capperi
Olio d'oliva
Sale
Origano
Pomodori
Peperoncino piccante
 
Preparazione:
Tagliate a fettine le melanzane e grigliatele.
Poi tostate il pane in forno ventilato fin quando non sarà dorato al punto giusto su entrambi i lati.
Poi condite i pomodorini con sale, olio e origano.
Assemblate le bruschette e servite.
 
Fonte: Tiziana Mani In Pasta  https://www.youtube.com/watch?v=tAz35c3ml8A
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