Bruschette saporite: la ricetta per riutilizzare il pane raffermo

pubblicato il 15 marzo 2023 alle ore 11:00
Ingredienti:
1 Melanzana grande
Olio d'oliva 25ml
sale, pepe, paprika dolce
Aglio in polvere
Origano
Fette di pane
Pomodorini
Mozzarella 100g
Pesto di pomodori secchi (facoltativo)
Olio d'oliva
 
Preparazione:
1. Per prima cosa taglia a fette le melanzane.
2. Prepara il condimento mescolando olio, sale, pepe, paprika, aglio e origano.
3. Spennella le melanzane e inforna a 180° per 15-17 minuti.
4. Poi prepara le bruschette e inforna sempre a 180° per 10-15 minuti.
 
Fonte: Sapori d'Oriente  https://www.youtube.com/@saporidoriente
 
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