Bruschette saporite con verdure e mozzarella: l'idea fresca, veloce e saporita

pubblicato il 31 luglio 2021 alle ore 10:45
Ingredienti:
BRUSCHETTA POMODORINI E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA:
Pane tostato insaporito con aglio
Pomodorini tagliati e conditi in precedenza
Mozzarella a pezzetti
Olio evo
Basilico
BRUSCHETTA ZUCCHINE :
Pane tostato insaporito con aglio
Zucchine grigliate
Basilico
Olio evo
Glassa di aceto balsamico
Basilico
BRUSCHETTA COTTO E PHILADELPHIA:
Pane tostato
Philadelphia
Prosciutto cotto
Olio evo
BRUSCHETTA MELANZANA E SCAMORZA:
Pane tostato insaporito con aglio
Melanzane grigliate
Scamorza affumicata a pezzetti
Olio evo
Glassa di aceto balsamico
BRUSCHETTA ZUCCHINE E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA:
Pane tostato insaporito con aglio
Zucchine grigliate
Mozzarella
 
Preparazione:
1. Per prima cosa tostate le bruschette.
2. Grigliate le verdure e condite i pomodorini e tagliuzzate la mozzarella.
3. A questo punto condite le bruschette e servitele.
 
Fonte: In cucina con Katia  https://www.youtube.com/watch?v=O7yZA0Tx9Rg&ab_channel=IncucinaconKatia
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