Riso con verdure e gamberi: il piatto fresco, veloce e saporito

pubblicato il 17 maggio 2024 alle ore 11:56
Ingredienti:
400 gr di riso Arborio o Basmati
150 gr di code di gamberi precotti
2 carote
70 gr di piselli surgelati
1 cipollotto
60 gr di mais in scatola
zenzero fresco a piacere
salsa di soia q.b.
olio di semi di sesamo o di girasole
sale
 
Preparazione:
1. Per prima cosa metti a cuocere il riso.
2. Poi taglia le verdure e saltale in padella.
3. Aggiungi, infine, le code di gamberi.
4. Inserisci il riso e mescola tutto molto bene.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.734 video • 27 foto
158.601.223 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Riso venere con gamberi e pomodorini: la ricetta del piatto unico fresco e gustoso
     Riso venere con gamberi e pomodorini: la ricetta del piatto unico fresco e gustoso Il riso venere con gamberetti e pomodorini è un piatto unico fresco, leggero e assolutamente perfetto per la stagione estiva. Protagonista è questa particolare varietà di riso color ebano che, nata da un incrocio tra un riso bianco della zona padana e uno nero di origine asiatica, si caratterizza per un gusto e un aroma straordinari e davvero unici. Qui viene condito con gamberi e pomodorini e dà origine a un'insalata raffinata e molto gustosa, perfetta per  essere gustata in spiaggia o in ufficio sia tiepida sia fredda.
    Riso con verdure: la ricetta del piatto fresco, veloce e squisito
     Riso con verdure: la ricetta del piatto fresco, veloce e squisito 291 • di Ricette In Cucina
  2. Gamberi e asparagi in padella: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso
     Gamberi e asparagi in padella: la ricetta del secondo piatto veloce e gustoso I gamberi e asparagi in padella sono una pietanza semplice e saporita, un'accoppiata vincente da provare assolutamente. Si tratta di un secondo piatto di pesce sfizioso e veloce: si prepara in poco più di mezz'ora e conquisterà tutti. L'aggiunta di limone renderà la pietanza fresca e irresistibile. Ecco come prepararli.
    Spaghetti di riso con verdure: la ricetta orientale facile e saporita
     Spaghetti di riso con verdure: la ricetta orientale facile e saporita Gli spaghetti di riso con verdure sono un piatto tipico della tradizione asiatica, in particolare cinese. Un primo piatto leggero, colorato e dal sapore speziato, anche grazie alla presenza dello zenzero. Una volta pronti, gli spaghetti saranno saltati nelle verdure tagliate a striscioline sottili.
  3. Trofie panna e gamberi: la ricetta del primo di mare cremoso e saporito
     Trofie panna e gamberi: la ricetta del primo di mare cremoso e saporito Le trofie panna e gamberi sono un primo piatto saporito e veloce, una rivisitazione ancora più cremosa della classica pasta gamberi e pomodorini. Una pietanza perfetta per qualunque pranzo o cena di famiglia.
    Gamberi saltati in padella con verdure: la ricetta del secondo originale e gustoso
     Gamberi saltati in padella con verdure: la ricetta del secondo originale e gustoso I gamberi saltati in padella con verdure sono un secondo piatto sfizioso e originale, molto semplice da preparare: una ricetta dal sapore orientale, ideale per quando avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Nella nostra preparazione, i gamberi saranno saltati velocemente in padella e poi cotti insieme a verdure come peperoni, broccoli, taccole: il tutto verrà sfumato con una marinatura a base di salsa di soia e zenzero, che donerà al piatto il tocco esotico. Potete realizzare questa ricetta sia con i gamberetti sia con i gamberoni, ma anche con seppioline, moscardini o totani tagliati a strisicoline. Per quanto riguarda le verdure, se non trovate le taccole potete sostituirle con dei piselli; potete aggungere peperoni di altri colori, o ingredienti come funghi, cavoli tagliati a strisce, carote, cipolle e così via. Se non amate aglio e peperoncino potete ometterli sostituendoli con la paprika dolce; anche lo zenzero fresco può essere sostituito con quello in polvere. Se non avete a disposizione un wok potete usare anche una padella capiente antiaderente. Se vi è piaciuta questa preparazione, provate anche la ricetta dei gamberi thailandesi, con latte di cocco e verdure, o quella dei gamberi al curry, di origini indiane.
  4. Spaghetti di zucchine con i gamberi: la ricetta del piatto semplice, fresco e originale
     Spaghetti di zucchine con i gamberi: la ricetta del piatto semplice, fresco e originale Gli spaghetti di zucchine con i gamberi sono un piatto semplice e veloce da realizzare, nutriente e molto gustoso. Si parla di spaghetti, sì, ma sono fatti proprio con le zucchine: vengono chiamati anche zoodles, dalla fusione della parola zucchine con la parola noodles. Per farli alla perfezione sarebbe bene usare lo spiralizzatore, un utensile apposito, ma con un po' di pazienza riuscirete a realizzarli anche a mano, con l'aiuto di un pelapatate. Una ricetta che mette insieme la sapidità dei gamberi a una gustosa crema a base di zucchine, basilico e menta fresca, perfetta come primo piatto o piatto unico originale e sfizioso. Ecco come preparali alla perfezione.
    Pasta gamberi e asparagi: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito
     Pasta gamberi e asparagi: la ricetta del primo piatto cremoso e saporito La pasta gamberi e asparagi è un piatto primaverile molto goloso. Facile e veloce da portare in tavola, si prepara condendo le tagliatelle all'uovo con gli asparagi, freschi e ridotti in crema, e i gamberetti scottati.
  5. Gamberi e verdura in tempura: la ricetta della frittura giapponese
     Gamberi e verdura in tempura: la ricetta della frittura giapponese 0 • di Redazione Cucina
    Insalata di riso Venere: la ricetta fresca con verdure e gamberetti
     Insalata di riso Venere: la ricetta fresca con verdure e gamberetti L'insalata di riso Venere è un piatto unico a base di riso Venere lessato e arricchito con verdurine e gamberetti saltati in padella. Colorata e sfiziosa, è perfetta per tutte le occasioni.
  6. Gamberi alla catalana: la ricetta del secondo piatto di mare
     Gamberi alla catalana: la ricetta del secondo piatto di mare I gamberi alla catalana sono un secondo piatto goloso e fresco, tipico della Catalogna. Si tratta di una ricetta semplice e veloce da preparare: per realizzarla basterà pulire i gamberi, lasciando solo la coda, poi cuocere in padella peperoni e pomodorini pachino con un filo di olio, cipolla e aglio; infine, si aggiungeranno i gamberi, si sfumeranno con mezzo bicchiere di vino bianco e si completerà con una nota di colore e sapore, grazie allo zafferano. Un piatto originale e d'impatto, a cui nessuno riuscirà a resistere: ecco come preparare i gamberi alla catalana alla perfezione.
    Paccheri con gamberi e verdure: la ricetta del piatto estivo gustoso e fragrante
     Paccheri con gamberi e verdure: la ricetta del piatto estivo gustoso e fragrante I paccheri con gamberi e verdure sono un primo piatto semplice e raffinato, perfetto da presentare in occasione di un pranzo domenicale in famiglia o una cena a base di pesce con gli amici. Il formato di pasta tipico campano viene farcito con verdurine di stagione, ricotta di bufala e gamberi, quindi adagiato su un gazpacho di pomodoro, che donerà cremosità e acidità a un piatto ricco di sapore, ma al tempo stesso delicato e ben equilibrato. Scoprite come eseguirlo alla perfezione seguendo passo passo la nostra ricetta.
  7. Gamberi e verdure gratinate: la ricetta del piatto gustoso e fragrante
     Gamberi e verdure gratinate: la ricetta del piatto gustoso e fragrante I gamberi e verdure gratinate sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto da realizzare per i pranzi e le cene estivi. Carnosi e dal gusto delicato, questi crostacei vengono arricchiti con verdurine di stagione e conditi con olio, succo di limone e pangrattato. La cottura finale in forno ci restituirà una preparazione croccante e dal gusto irresistibile che, servita in piccole monoporzioni, può essere gustata anche come antipasto o aperitivo, con delle bollicine d'accompagnamento. Scoprite come realizzarli seguendo passo passo la nostra ricetta. 
    Insalata di ceci e gamberi: la ricetta del piatto fresco e aromatico
     Insalata di ceci e gamberi: la ricetta del piatto fresco e aromatico L'insalata di ceci e gamberi è un secondo fresco e gustoso, perfetto per i pranzi e le cene estive di tutta la famiglia. Pronta in poco tempo, è ideale anche da portare con sé al mare o in ufficio: completata con delle fette di pane tostate o una patata bollita, può essere consumata anche come piatto unico bilanciato dal punto di vista nutrizionale.
  8. Linguine con zucchine e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito
     Linguine con zucchine e gamberi: la ricetta del primo piatto saporito 3220 • di Ricette In Cucina
    Tortillas con ceviche di gamberi: la ricetta del piatto sudamericano fresco e originale
     Tortillas con ceviche di gamberi: la ricetta del piatto sudamericano fresco e originale Le tortillas con ceviche di gamberi sono un piatto fresco e originale, da servire come secondo piatto o come piatto unico, in particolare quando avete ospiti ma anche quando volete concedervi una specialità diversa dal solito. Facilissimo da realizzare, il ceviche – chiamato anche cebiche, seviche o sebiche – è un piatto tipico di alcuni paesi dell'America Latina che si affacciano sull'oceano Pacifico, composto da pesce e o frutti di mare crudi che vengono marinati in una soluzione di limone e spezie. Nella ricetta, il nostro ceviche di gamberi sarà il ripieno di una tortillas profumata e sfiziosa, creando così una soluzione non solo gustosa ma anche pratica. Ecco come realizzare le tortillas con ceviche di gamberi alla perfezione.