Bocconcini di pollo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito

pubblicato il 22 gennaio 2020 alle ore 11:21
Ingredienti:
600g di petto di pollo
2 cucchiai di farina
3 cucchiai di salsa di soia dolce
2 cucchiai di salsa worchestershire
1 cucchiaino di peperoncino
250g di peperoni grigliati, marinati in olio e aceto
1 pizzico di sale
1 cipolla
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai di olio di semi
 
Preparazione:
Tagliate il pollo a cubetti e metteteli a marinare con la salsa worchestershire e la marinatura dei peperoni. Lasciate marinare per un'ora.
Mettete in padella aglio, cipolla e peperoncino, fate rosolate e unite il pollo. Fate cuocere e unite la salsa di soia dolce, aggiungete un po' di farina e girate. Fate cuocere a fiamma bassa per 20 minuti. 
Unite i peperoni e salate, fate cuocere per altri 10 minuti e servite.
 
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