Triangoli di verza farciti: l'idea sfiziosa e saporita

pubblicato il 30 gennaio 2020 alle ore 12:28
Ingredienti:
1 verza intera
3 cipolle
150 gr carne macinata
1 pomodoro
200 gr risotto
Spezie a piacere
Sale
Prezzemolo
 
Preparazione:
Togliete le foglie più esterne dalla verza e avvolgetelo nella pellicola.
Lasciatelo in frigo per 2 giorni poi togliete le foglie.
Bollite il riso e mescolatelo con carne, cipolla, pomodoro, spezie, sale e prezzemolo.
Farcite le foglie di verza e inseritele in una pentola capiente e versate dell'acqua. Coprite e fate cuocere per 40 minuti.
 
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