Verdure al forno: come farle davvero saporite e in poco tempo

pubblicato il 3 febbraio 2020 alle ore 13:27
Ingredienti:
Zucchine
Melanzane
Peperoni
Finocchi
Radicchio
Funghi champignon
Carote
Carote viola
Sale e olio di oliva
 
Preparazione:
Lavate bene tutte le verdure e tagliatele. 
In una ciotola mettete peperone, finocchio, melanzana e zucchina. Condite con olio e sale. Disponetele su una teglia da forno. 
Fate la stessa cosa con carote, fungi e un altro peperone.
Infine tagliate il radicchio, conditelo e posizionatelo in una teglia da solo.
Infornate tutto a 200° per 45/50 minuti.
 
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