Pane ai cereali fatto in casa: buono, profumato e soffice
pubblicato il 4 febbraio 2020 alle ore 12:19
Ingredienti:
600 gr farina multicereali
3 gr lievito di birra
1 cucchiaino zucchero
400 ml acqua
2 cucchiaini di sale
Preparazione:
Inserite la farina in una ciotola e sbriciolate il lievito. Poi unite zucchero, acqua e sale. Formate un impasto omogeneo e fate lievitare per 12-18 ore in forno spento.
Poi stendete l'impasto e ripiegatelo su se stesso. Mettetelo a lievitare per altre due ore in un cestino con un fazzoletto.
Potete cuocere nel rusticotto (fornetto) come mostra il video o in forno a 200° per 20 minuti.
Fonte: Cucinando e pasticciando di Daniela Usula
https://www.youtube.com/watch?v=nHQ55RiF_Wk
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
2876 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1454 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1629 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
930 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1274 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1661 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
368 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1803 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
52 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
89 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
828 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
900 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
23 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
382 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
640 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
534 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina