Polpettine in teglia: un secondo piatto completo e semplice da preparare

pubblicato il 5 febbraio 2020 alle ore 13:49
Ingredienti:
350 gr carne macinata
3 patate grandi
Peperoncini verdi
3 pomodori
Aglio
1 cipolla
Sale e pepe
 
Preparazione:
Pelate le patate e tagliatele a fettine, tagliate anche i peperoncini, pomodori e cipolla. Condite il tutto con sale, olio e spezie a piacere.
Mescolate la carne macinata con sale e pepe. Formate le polpettine e posizionatele nella teglia. Coprite con carta forno e infornate a 180° per 45 minuti.
 
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