Cavolfiore gratinato al forno: la ricetta del contorno davvero saporito

pubblicato il 5 febbraio 2020 alle ore 12:27
Ingredienti:
1 cavolfiore
1 uovo
2 cucchiai di farina
3 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
Pepe
600 ml latte
Formaggio grattugiato
 
Preparazione:
Tagliate il cavolfiore e bollitelo in acqua salata. 
In una ciotola mescolate latte, uovo, farina, olio, sale e pepe.
Versate il composto sul cavolfiore e poi unite il formaggio.
Infornate a 200° per 20 minuti.
 
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