Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle croccanti e deliziose

pubblicato il 23 febbraio 2020 alle ore 15:59
Ingredienti:
300 gr farina “00”
70 gr zucchero
2 gr sale
1 vanillina
1 scorza di limone
1 scorza di arancia
2 uova
50 gr burro morbido
25 gr liquore
 
Preparazione:
In una planetaria o a mano mescolate farina, zucchero, sale, burro, vanillina, scorza di limone e arancia, uova, burro e liquore.
Formate un panetto e lasciatelo in frigo per 30 minuti.
Poi stendetelo e formate le chiacchiere, friggete in olio molto caldo.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.688.669 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Chiacchiere a forma di mascherine: la ricetta delle mascherine croccanti di Carnevale
     Chiacchiere a forma di mascherine: la ricetta delle mascherine croccanti di Carnevale 0 • di Redazione Cucina
    Chiacchiere di Carnevale: la ricetta
     Chiacchiere di Carnevale: la ricetta 0 • di Melissa Dolci
  2. Chiacchiere di Carnevale: la ricetta classica del piatto di Carnevale
     Chiacchiere di Carnevale: la ricetta classica del piatto di Carnevale 0 • di Redazione Cucina
    Chiacchiere cannolo: la ricetta originale per stupire tutti a Carnevale
     Chiacchiere cannolo: la ricetta originale per stupire tutti a Carnevale 0 • di Redazione Cucina
  3. Chiacchiere, frappe, bugie e perfino lattughe: i nomi del dolce di Carnevale dal gusto unico
     Chiacchiere, frappe, bugie e perfino lattughe: i nomi del dolce di Carnevale dal gusto unico Frappe, bugie, gale, cioffe, maraviglias e perfino lattughe: sono i mille nomi delle chiacchiere di Carnevale, uno dei dolci più conosciuti e amati della nostra pasticceria. Croccanti e golose, le chiacchiere non hanno solo tantissimi nomi diversi, ma anche una ricetta che varia di zona in zona, in particolare sulla copertura. Ecco quali sono i nomi regionali delle chiacchiere e quali le loro golose varianti.
    La video ricetta delle chiacchiere di Carnevale del pasticciere Tommaso Ippolito
     La video ricetta delle chiacchiere di Carnevale del pasticciere Tommaso Ippolito 6675 • di Leonardo Ciccarelli
  4. Le 3 migliori ricette di Carnevale: i dolci più golosi e semplici da preparare
     Le 3 migliori ricette di Carnevale: i dolci più golosi e semplici da preparare 0 • di Melissa Dolci
    Chiacchiere di Carnevale: la storia e le origini
     Chiacchiere di Carnevale: la storia e le origini Il Carnevale è alle porte e i dolci non possono mai mancare: frittole, castagnole e ovviamente Chiacchiere, dolci simbolo della settimana del martedì grasso, golosissime sfoglie di pasta fritte nell'olio bollente e ricoperte di zucchero a velo. Sapevate che le chiacchiere, preparate praticamente in tutte le regioni italiane, hanno origini antichissime? Scopriamole insieme.
  5. Chiacchiere di Carnevale: fritte o al forno saranno deliziose!
     Chiacchiere di Carnevale: fritte o al forno saranno deliziose! 9145 • di Cose Squisite
    4 Ricette che non possono mancare a Carnevale!
     4 Ricette che non possono mancare a Carnevale! 3486 • di Migliori idee in cucina
  6. Chiacchiere furbe: la ricetta per prepararle a Carnevale con solo 2 ingredienti
     Chiacchiere furbe: la ricetta per prepararle a Carnevale con solo 2 ingredienti 0 • di Redazione Cucina
    Tutti gli errori da non fare per preparare delle chiacchiere di Carnevale perfette
     Tutti gli errori da non fare per preparare delle chiacchiere di Carnevale perfette Volete preparare delle chiacchiere di Carnevale perfette? Ecco quali sono gli errori più comuni durante la preparazione di questo celebre dolce e come fare per evitarli.
  7. Come preparare le chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso
     Come preparare le chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso Le chiacchiere sono un dolce di Carnevale amatissimo e preparato in tutta Italia, anche se sotto nomi diversi: ecco la versione del pasticciere Sal De Riso.
    Chiacchiere senza uova: la ricetta
     Chiacchiere senza uova: la ricetta Le chiacchiere senza uova sono la variante più leggera, adatta anche a soggetti intolleranti, delle classiche chiacchiere di Carnevale. Golose e friabili, sono perfette da servire per un party a tema, al termine del pasto o per la merenda dei più piccoli.
  8. Perché le chiacchiere di Carnevale si chiamano così? La leggenda della regina
     Perché le chiacchiere di Carnevale si chiamano così? La leggenda della regina Le chiacchiere di Carnevale sono uno dei dolci più antichi d'Italia. Hanno mille nomi e sono diffuse in tutto il mondo ma perché a Napoli le chiamano così?
    Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle croccanti e saporite
     Chiacchiere di Carnevale: la ricetta per averle croccanti e saporite 678 • di Ricette In Cucina