Torta soffice cioccolato e banana: la ricetta semplice e golosa

pubblicato il 7 marzo 2020 alle ore 15:50
Ingredienti:
Impasto:
300 gr farina
300 gr zucchero
50 gr cacao
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino zucchero vanigliato
1 cucchiaino bicarbonato
4 uova
300 ml latte
50 ml olio
60 gr burro
 
4 banane
Farina di cocco
 
Glassa:
70 ml latte
70 gr zucchero
20 gr cacao
40 gr burro
 
Preparazione:
Impasto: mescolate tutti gli ingredienti secchi. Poi unite uova, latte, olio e burro. Montate il tutto. Tagliate le banane e disponetele in uno stampo con carta forno. Versate l'impasto e infornate a 180° per 60 minuti.
Glassa: mescolate latte, zucchero e cacao sul fuoco. Fate addensare e unite il burro. Coprite la torta e aggiungete anche la farina di cocco.
 
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