Pasta pancetta e piselli con brandy: la ricetta alternativa e gustosa

pubblicato il 23 marzo 2020 alle ore 12:09
Ingredienti:
320 gr pasta corta
1/2 cipolla
Olio evo
150 gr pancetta affumicata
1 bicchierino brandy
200 gr piselli surgelati
1 bicchiere d’acqua
Sale e pepe
 
Preparazione:
Rosolate la cipolla con pancetta e brandy. Poi unite i piselli, sale, pepe e acqua. Unite la pasta e mantecate bene il tutto.
 
Fonte: Insieme con gusto  https://www.youtube.com/watch?v=nvv3UncPTDA
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.647.525 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Pasta panna, piselli e pancetta: la ricetta della pasta 3P
     Pasta panna, piselli e pancetta: la ricetta della pasta 3P La pasta panna, piselli e pancetta è un primo piatto facile e cremoso, ispirato alle ricette degli anni '80. Pronta in un pochi minuti, si prepara con ingredienti semplici ed è perfetta per qualsiasi pranzo o cena.
    Pasta e piselli
     Pasta e piselli 0 • di Elpidio
  2. Torta salata piselli e pancetta
     Torta salata piselli e pancetta La torta salata piselli e pancetta è un rustico facile e veloce, perfetto da servire come antipasto, secondo o piatto unico, completato con un buon contorno di stagione. Si prepara con una base fragrante di pasta brisée e un ripieno di uova, formaggio, piselli cotti in padella e pancetta.
    Pasta e piselli: la ricetta del gustoso primo piatto
     Pasta e piselli: la ricetta del gustoso primo piatto 7866 • di Ricette In Cucina
  3. Piselli stufati con pancetta
     Piselli stufati con pancetta I piselli stufati con pancetta sono un contorno semplice e veloce, ottimo per accompagnare secondi di carne, pesce e uova.
    Uova con piselli e pancetta: la ricetta del secondo facile e ricco di gusto
     Uova con piselli e pancetta: la ricetta del secondo facile e ricco di gusto Le uova con piselli e pancetta sono un secondo semplice, veloce e gustoso, perfetto per un pranzo o una cena dell'ultimo minuto.
  4. Pasta al sugo con piselli
     Pasta al sugo con piselli La pasta al sugo con piselli è un primo veloce e gustoso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Si prepara unendo i piselli cotti in padella alla salsa di pomodoro e utilizzando poi il condimento ottenuto per condire la pasta, scolata al dente.
    Pasta al pesto di piselli
     Pasta al pesto di piselli La pasta al pesto di piselli è un primo piatto semplice e delicato, perfetto per la primavera. I fusilli vengono conditi con un pesto cremoso a base piselli, basilico, parmigiano e mandorle.
  5. Pasta ricotta e piselli
     Pasta ricotta e piselli La pasta ricotta e piselli è un primo semplice e cremoso, perfetto per qualunque pranzo o cena di famiglia. Si prepara mantecando il formato di pasta preferito, cotto al dente insieme ai piselli, in un tegame con la crema di ricotta aromatizzata al limone.
    Polpette di piselli
     Polpette di piselli Le polpette di piselli sono l'alternativa vegetale alle classiche polpette di carne e di pesce. Preparate con un impasto a base di piselli cotti frullati, patate lesse schiacciate, uovo, parmigiano e pangrattato, vengono arricchite al cuore con un cubetto di formaggio a pasta filata: per un finger food dorato e filante, da servire come antipasto, secondo piatto o aperitivo.
  6. Pasta zucca e pancetta: la ricetta del primo piatto gustoso e semplicissimo da preparare
     Pasta zucca e pancetta: la ricetta del primo piatto gustoso e semplicissimo da preparare La pasta zucca e pancetta è una sfiziosa variante della ricetta classica in cui il gusto dolce e delicato della zucca incontra il sapore deciso della pancetta.
    Pasta con verza e pancetta: la ricetta del primo semplice e saporito
     Pasta con verza e pancetta: la ricetta del primo semplice e saporito La pasta con verza e pancetta è un primo semplice e gustoso, perfetto da realizzare durante la stagione invernale, momento in cui questo ortaggio dà il meglio di sé. La dolcezza della verza si unisce alla sapidità della pancetta, per un risultato equilibrato e delizioso, pronto a conquistare anche il commensale più esigente.
  7. Pasta carciofi e piselli
     Pasta carciofi e piselli La pasta carciofi e piselli è la variante ancora più ricca della classica pasta e carciofi. Perfetta da portare in tavola per qualunque pranzo o cena di famiglia, si prepara in una manciata di minuti con pochi e semplici ingredienti. Scopri come farla in casa.
    Burger di piselli: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso
     Burger di piselli: la ricetta del secondo piatto facile e gustoso I burger di piselli sono un secondo saziante e genuino, alternativa ai classici hamburger di carne a base di piselli freschi o surgelati, patate lesse, un uovo, formaggio grattugiato e pangrattato. Facili da preparare, sono perfetti per qualsiasi pranzo e cena.
  8. Frittata di piselli
     Frittata di piselli 0 • di Pietro Zanella
    Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso
     Pasta con crema di porri e pancetta: la ricetta del primo piatto davvero gustoso 706 • di Ricette In Cucina