Panini ripieni al formaggio: belli, soffici e ricchi di gusto
pubblicato il 9 aprile 2020 alle ore 10:45
Una ricetta di origine coreana davvero ricca di sapore.
Ingredienti:
250 gr farina
125 ml latte tiepido
56 gr burro fuso
1 cucchiaino zucchero
1 cucchiaino lievito secco
1/2 cucchiaino sale
175 gr formaggio cremoso
Emulsione all’aglio:
1 uovo
150 gr burro
3 cucchiai panna per cucinare o latte
2 cucchiai maionese
3 cucchiai prezzemolo
2 cucchiai miele
1 pizzico di sale
1 cucchiaino aglio tritato
Preparazione:
Impasto:
In una ciotola inserite e mescolate farina, latte tiepido, burro, zucchero, lievito secco e sale. Lavorate l’impasto e lasciatelo riposare un’ora.
Dividete poi l’impasto in 6 o 8 porzioni e formate delle palline, copritele per 30 minuti.
Infornate a 200° per 20 minuti.
Emulsione: inserite tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolate bene.
Farcite i panini con il formaggio e immergeteli nell’emulsione.
Infornate a 190° per 20 minuti.
Fonte: Ninik Becker
https://www.youtube.com/watch?v=MYNwZuFFhRQ
mostra altro
altro di Ricette In Cucina
-
1492 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
102 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
7 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
224 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
2 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
132 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
473 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
366 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
294 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
1 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
247 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
88 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
490 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina
-
697 VISUALIZZAZIONIRicette In Cucina