Tiramisù con pasta biscotto: l'alternativa semplice e golosa

pubblicato il 3 aprile 2020 alle ore 14:46
Ingredienti:
5 uova
70 gr zucchero
50 gr farina
80 ml olio di semi
Scorza di limone
 
Crema:
5 uova
200 gr zucchero
5 gr vanillina
400 gr mascarpone
 
Gocce di cioccolato
Cacao
 
Preparazione:
Montate le uova con lo zucchero, poi unite farina, olio e scorza. Versate il composto in una teglia rettangolare e infornate a 200° per 10-15 minuti.
Crema: montate a neve gli albumi e poi unite lo zucchero. Aggiungete i tuorli, la vanillina e infine il mascarpone.
Assemblate il vostro tiramisù e lasciatelo in frigo per un'orettta.
 
Fonte: Le ricette di Monia  https://www.youtube.com/watch?v=oEJzNgR7tic
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