Cornetti salati: la ricetta soffice e gustosa da farcire come preferite

pubblicato il 15 aprile 2020 alle ore 10:20
Ingredienti per 20 cornetti:
500 gr di farina 00
50 + 200 ml di latte
1 uovo
50 gr di zucchero
50 gr di burro
10 gr di sale
mezza  bustina di lievito di birra secco
1 uovo + del latte per spennellare
semi di sesamo per guarnire q.b.
 
Preparazione:
Sciogliete il lievito secco in 50 ml di latte, poi unitelo alla farina. Aggiungete zucchero, uovo, burro e restante latte.
Infine unite il sale e formate un panetto omogeneo, lasciatelo lievitare per 90 minuti in forno spento con luce accesa.
Poi stendete l'impasto e formate i vostri cornetti, lasciateli lievitare due ore.
Sbattete un uovo con del latte e spennellate sui cornetti.
Unite i semi di sesamo e infornate a 200° per 20 minuti.
 
Fonte: Le ricette della nonna  https://www.youtube.com/watch?v=ooecLe-tukk
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.732 video • 27 foto
158.648.115 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Cornetti salati: la ricetta dei rustici soffici per aperitivo o buffet
     Cornetti salati: la ricetta dei rustici soffici per aperitivo o buffet 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti salati da buffet: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi
     Cornetti salati da buffet: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosi 0 • di Redazione Cucina
  2. Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati
     Cornetti salati alla zucca: la ricetta dei lievitati soffici e profumati 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti di pizza
     Cornetti di pizza 0 • di Redazione Cucina
  3. Cornetti salati morbidi: la ricetta dei lievitati sfiziosi con ripieno gustoso
     Cornetti salati morbidi: la ricetta dei lievitati sfiziosi con ripieno gustoso 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti salati: la ricetta degli appetizer da aperitivo
     Cornetti salati: la ricetta degli appetizer da aperitivo 0 • di Redazione Cucina
  4. Cornetti salati: il trucco per prepararli in pochi minuti
     Cornetti salati: il trucco per prepararli in pochi minuti 60573 • di Cose Buone
    Cornetti di pasta sfoglia salati: la ricetta
     Cornetti di pasta sfoglia salati: la ricetta I cornetti salati sono un antipasto facile e veloce, perfetto per la tavola delle feste. Si preparano con la pasta sfoglia, che viene farcita con ingredienti a piacere e poi arrotolata e cotta in forno.
  5. Frittelle soffici: la ricetta dei dolcetti da farcire
     Frittelle soffici: la ricetta dei dolcetti da farcire 0 • di Redazione Cucina
    Pane turco in padella: soffice e delizioso, da farcire come preferite!
     Pane turco in padella: soffice e delizioso, da farcire come preferite! 124009 • di Cose Squisite
  6. Torta di cornetti: la ricetta con cornetti di pan brioche soffice e golosa
     Torta di cornetti: la ricetta con cornetti di pan brioche soffice e golosa 0 • di Redazione Cucina
    Cornetti salati: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Cornetti salati: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Michele Ghedini
  7. Cornetti salati con burro all'aglio: la ricetta del rustico saporito
     Cornetti salati con burro all'aglio: la ricetta del rustico saporito 0 • di Redazione Cucina
    Focaccine fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici e saporiti
     Focaccine fritte: la ricetta dei lievitati salati soffici e saporiti 0 • di Redazione Cucina
  8. Cornetti salati per buffet: semplici da realizzare e dal risultato meraviglioso!
     Cornetti salati per buffet: semplici da realizzare e dal risultato meraviglioso! 5772 • di Cose Squisite
    Cornetti allo yogurt senza burro
     Cornetti allo yogurt senza burro I cornetti allo yogurt senza burro sono delle brioche soffici e leggere, ideali per la colazione e la merenda di grandi e piccini. Si tratta di una ricetta molto facile e veloce, la variante light dei classici cornetti sfogliati.