Crostata alle amarene: la pasta frolla alle nocciole vi conquisterà

Crostata ricotta e amarene: la ricetta del dolce della tradizione ricco e goloso La crostata ricotta e amarene è un dolce ricco e avvolgente che trae ispirazione da una delle ricette più celebri della pasticceria di tradizione romana: la crostata ricotta e visciole. La nota acidula delle amarene si abbina perfettamente alla dolcezza della ricotta vaccina (che sostituisce quella di pecora, utilizzata in origine) e, insieme, danno forma a un delicato ripieno racchiuso in un guscio di frolla croccante e irresistile. Da gustare fredda, è perfetta per una pausa golosa o come dessert con cui stupire gli ospiti.

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Rotolo di pasta fillo, crema e amarene: un dessert delizioso pronto in 30 minuti! 19092 • di Cose Buone
Sciroppo di amarene: la ricetta fatta in casa Lo sciroppo di amarene è ottimo per la preparazione di bevande fresche e dissetanti, ideali da gustare in estate, ma potete utilizzarlo anche per guarnire macedonie, gelati e dolci. La preparazione è davvero facile e veloce: vi occorreranno solo amarene mature, che potete trovare tra fine giugno e inizio luglio, e zucchero. Ecco come fare con il metodo a caldo e a freddo.

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Confettura di amarene: la ricetta della conserva semplice e deliziosa La marmellata di amarene è una conserva davvero squisita: il sapore acidulo e leggermente amarognolo di questa gustosa confettura, la rende ottima da gustare sulle fette biscottate, per farcire torte, crostate o cornetti, ma anche per accompagnare formaggi stagionati. Ecco come prepararla in pochi e semplici passaggi.
Sfogliatelle con crema e amarene: la ricetta dei dolcetti facili e golosi Le sfogliatelle con crema e amarena sono dei dolcetti semplici e golosi realizzati con un involucro di pasta sfoglia e farciti con morbida crema pasticcera e deliziose amarene sciroppate. Una ricetta facile e veloce da preparare al posto delle classiche sfogliatelle, soprattutto quando avete poco tempo a disposizione ma desiderate un dolce delizioso per la merenda o da offrire come dessert.

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